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中文名稱:(-)-表沒食子兒茶素沒食子酸酯
英文名稱:(-)-Epigallocatechin gallate
供應商：上海古朵
CAS號:989-51-5
分子式:    C22H18O11
分子量:    458.37
EINECS號:    479-560-7
儲存條件：2-8°C，避光防潮密閉干燥。
分析方法: HPLC-DAD, HPLC-ELSD
鑒定方法: 質譜（Mass）, 核磁（NMR）

熔點： 222-224°C
比旋光度： D -185 ±2°(ethanol)
折射率： -175.5 ° (C=1, EtOH)
儲存條件： 2-8°C
溶解度： H2O: ≥5mg/mL, clear
水溶解性： Soluble in ethanol, dimethyl formamide, water.

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