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上海保圣實業發展有限公司
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TA. XTC質構儀(物性測試儀)測試指標:
硬度(Hardness)、酥脆性(Fracture)、彈性(Springiness)、咀嚼度(Chewiness)、堅實度(Firmness)/韌性(Toughness)/纖維強度(Fibrousness)、粘著性(Gumminess)、膠著性(Stickiness/Tackiness)、粘聚性(Cohesiveness)、屈服點(Yield)、延展性
質構儀 國產質構儀 魚糜彈性測定儀 肌肉嫩度儀 凝膠強度測定儀
一、測試方法:單次測試、重復測試,全質構測試等,數據分析時不需另外撰寫分析程序,用戶可直接勾選所要的參數,軟件即可自動計算結果。
二、儀器操作:所有實驗過程通過大觸摸屏完成。無需連接電腦,只需點擊觸摸屏上的對話框可以進行儀器各種操作。具有用戶管理、實驗方法錄入、實驗控制管理、結果分析、硬件設置等功能。
三、實時顯示:屏幕顯示實時變化曲線,曲線含有標度,可放大縮小查看曲線。用戶直觀看到檢測數據的變化。
四、結果分析:觸摸屏上自動進行曲線的結果分析,用戶只需根據自己的需要選擇所要結果。同時曲線和結果可以傳輸到電腦備份。自帶USB接口,通過點觸屏幕保存數據,USB傳輸保存數據,數據可使用辦公軟件打開。具有檢測數據保密功能。
五、安全措施:數據可緊急停止、上下極限控制裝置、力量感應元過載保護,
六、售后服務要求:儀器免費保修1年,雙方在現場核對驗收;免費安裝調試,免費對采購人技術人員的操作、維修、保養等方面進行培訓,直至能熟練獨立操作,終身維護。
七、配置要求: 質構儀主機(含觸摸屏)、探頭轉換器、探頭、備品配件包、操作手冊等。
TA.XTC-18 質構儀(物性測試儀)應用領域:
肉制品、糧油食品、面制品、米制品、谷物、糖果、果蔬、凝膠、寵物食品、食品包裝材料、化妝品等物性分析,生物材料,力學測試,力學拉伸力測試,微型樣品力學測試,凝膠膜測試,爆珠測試,彈性測試,嫩度測試,新鮮度測試,硬度測試,強度測試,生物力學測試(如生物材料如生物軟組織,如肌腱、韌帶、肌膜、皮膚、腸膜、膠原蛋白和水凝膠等生物材料等材料拉伸壓縮三點彎曲剪切等測試)
TA.XTC-18 質構儀(物性測試儀)測試指標:
硬度(Hardness)、酥脆性(Fracture)、彈性(Springiness)、咀嚼度(Chewiness)、堅實度(Firmness)/韌性(Toughness)/纖維強度(Fibrousness)、粘著性(Gumminess)、膠著性(Stickiness/Tackiness)、粘聚性(Cohesiveness)、屈服點(Yield)、延展性(extension)、回復性(Resilience)、凝膠強度等。
可進行魚糜強度測試、蛋殼強度測試、肉品嫩度測試、肉品系水性測試、凝膠強度測試、香精爆珠測試、水果硬度測試、植物莖稈強度測試、小麥硬度測試、飼料硬度測試、茶葉桿頸嫩度測試、甜玉米硬度測試、土壤硬度測試、骨頭強度測試、淀粉拉絲性測試、錠劑破裂強度測試、錠劑包衣阻隔特性測試、錠劑膜衣粘性測試、顆粒狀藥劑的易碎性測試、柱劑硬度測試、生物粘附劑測試、噴霧吸入器定量閥性能測試、注射針尖銳測試、針劑通針性測試。各種包裝材料,塑料薄膜、薄片、復合膜、安瓿瓶、鋁蓋、鋁塑組合蓋、鋁件材料、聚丙烯輸液瓶、藥用泡罩、注射器用組合件、輸液膜袋、注射針、塑料薄膜、薄片、橡膠、紙塑復合膜、紙張、科研敷貼、保護膜、離型紙、無紡bu、鋁箔、科研材料等產品的拉伸性能、拉斷力、彈性模量、斷裂標稱應變、直角撕裂、熱合強度、90剝離、180剝離等指標的定量測試。
TA.XTC-18 質構儀(物性測試儀)參考的標準方法:
AACC 74-09面包硬度測試(美國谷物化學協會)
AACC Pasta and Noodle Cooking Quality-Firmness
ASTM 1981b D882-80a薄膜測試(美國材料試驗協會)
AOAC(美國與歐洲凝膠協會)
BS(英國國家標準)。
中國*NY/T 1180-2006(肉嫩度測定)
TA.XTC-18 質構儀(物性測試儀)的原理:
質構儀可避免人類感官品評的局限性,得到準確、穩定、重復性好的物性參數。如:硬度、堅實度、彈性、韌性、酥脆性、咀嚼度、膠著性、粘著性等。
當樣品受靜態或動態力時,會伴隨著壓力或形變力的變化。質構儀可以精確地測定力、距離、時間。根據三者變量之間的關系,分析數據得到物性指標。
●力 (strength):樣品所受到的力;
●距離(distance):探頭上下的移動距離;
●時間 (time):探頭上下移動所需時間;
國產質構儀 質構儀 魚糜彈性測定儀 肌肉嫩度儀 凝膠強度測定儀
國內專業的國產質構儀 質構儀 魚糜彈性測定儀 肌肉嫩度儀,凝膠強度測定儀供應商
主營產品有 國產質構儀,質構儀 魚糜彈性測定儀 肌肉嫩度儀 凝膠強度測定儀等。
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