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中國現代農業目前面臨的六大困境

1、有產量無品質

幾十年來現代農業的發展，農產品的數量（產量）獲得了極大的提升，完成了國人基本食品數

量的需求。從此我們遠離了糧票、肉票、油票等配給供應的陰影。隨著物流運輸業的發展，我

們可以隨時隨地獲得來自天南地北的各種農產品供應。

在滿足數量供應的同時，我們不得不承擔隱形的后果，即農產品的品質嚴重下降成為大多數民

眾并不知情的現象，即便他們覺得現在的東西沒味道了，口感不好了，但也幾乎很少有人去深究

農產品的營養品質。

育種以高產為核心目標，化肥的超量使用也是為了高產、化學農藥的使用也是為了保證高產，

總之在產量面前，一切讓路。還有誰關注農產品的營養品質呢？幾乎各國所有涉及農產品營養

品質研究的結論都指出，現在農產品的營養品質（營養密度）相較幾十年前下降了50%-90%

不等。食品營養不均衡造成的“隱形饑餓”已經成為普遍現象，這不得不說是現代農業的悲哀。

民以食為天，不僅僅是能吃飽，吃的本質還是獲取足夠全面均衡的營養，每天填塞了一大堆高

熱量不平衡的食品，給我們的健康帶來了長遠的健康隱患。

2、不可持續

現代石油農業的生產模式除了依靠機械化以外，主要是依靠消耗*能源的投入來實現高

產。但是站在資源轉換的角度看，這是很荒謬的現象。以中國為例，我們每年消耗大約6000萬

噸化肥，生產了6億噸糧食、近7億噸蔬菜和3億噸水果（以蔬菜為例，按照每人每天500克，大

概足夠36億人吃一年）。這6000萬噸化肥所消耗的*資源：2億噸優質煤、156億立方米

天然氣和592億度電。

3、環境污染

現代農業模式還造成了巨大的環境污染，除了開采礦物資源所造成的環境污染，還有過量使用化

肥造成的土壤毀滅性的破壞，以及近7成的化肥造成的水體富營養化污染和氮氧化物排放污染。

4、比較效益低下

低品質農產品全面過剩，導致低價競爭，形成劣幣驅逐良幣的畸形市場。低價競爭的惡性循環

進一步造成生產端效益越來越低，農民生產一畝地糧食的一年的純收入不及在城市中打工一天

的收入，如此的比較效益讓更多的農民放棄了農業生產。

5、食品安全

化肥農藥的大量使用，給農產品的安全帶來了極大的威脅。打著符合國情旗號的、忽視了慢性中

毒威脅的無公害標準早該被淘汰了，農產品安全的低標準意味著全社會要付出更大的醫療成本。

6、生態鏈破壞了

自然界原有的生態鏈被破壞，生態多樣性被破壞。

環境污染嚴重、公共服務差、農產品有量無質、農民收入低......在未來農業道路中必須要解決這

些問題。