食品飲料灌裝是包裝機械設(shè)備行業(yè)zui大的一個細分市場，飲料的桶裝水生產(chǎn)線設(shè)備生產(chǎn)主要是整條生長線，自動化程度較高，目前中國飲料的人均消費量，尤其是礦泉水，與*國家的水平有較大的差距，隨著科技的發(fā)展，社會的發(fā)展，我國進入小康社會，人們的生活水平提高了，市場空間較大。業(yè)內(nèi)人士認為，未來桶裝水生產(chǎn)線將配合產(chǎn)業(yè)自動化趨勢，在技術(shù)發(fā)展上朝著機械功能多元化，結(jié)構(gòu)設(shè)計標準化、模組化，控制智能化，結(jié)構(gòu)高精度化等方向發(fā)展。桶裝水生產(chǎn)線的發(fā)展為食品的現(xiàn)代化加工和大批量生產(chǎn)提供了保證，市場發(fā)展?jié)摿薮蟆?br />
桶裝水生產(chǎn)線主要是包裝機中的一小類產(chǎn)品,從對物料的包裝角度可分為桶裝水生產(chǎn)線,膏體桶裝水生產(chǎn)線,粉劑桶裝水生產(chǎn)線,顆粒桶裝水生產(chǎn)線;從生產(chǎn)的自動化程度來講分為半自動桶裝水生產(chǎn)線和全自動灌裝生產(chǎn)線。
從卸箱機取出的空瓶，由另一條輸送帶送入洗瓶機消毒和清洗，經(jīng)瓶子檢驗機檢驗，符合清潔標準后進入桶裝水生產(chǎn)線和封蓋機。飲料由桶裝水生產(chǎn)線裝入瓶中。裝好飲料的瓶子經(jīng)封蓋機加蓋封住并輸送到貼標機貼標，貼好標簽后送至裝箱機裝入箱中再送到堆托盤機堆放在托盤上送入倉庫。
桶裝水生產(chǎn)線的選擇：合理選擇桶裝水生產(chǎn)線是保證產(chǎn)品質(zhì)量，提高經(jīng)濟效益的重要途徑。一般來說，應密切生產(chǎn)實際，盡量選擇質(zhì)量好、效率高、結(jié)構(gòu)簡單、使用維修方便、體積小、重量輕的桶裝水生產(chǎn)線。桶裝水生產(chǎn)線知識在選擇桶裝水生產(chǎn)線時，應遵循以下原則。
為生產(chǎn)工藝服務的原則：首先應根據(jù)灌裝物料的性質(zhì)(粘度、起泡性、揮發(fā)性、含氣性等)選擇適宜的桶裝水生產(chǎn)線，以滿足生產(chǎn)工藝要求。例如對于芳香較濃的酒液，為避免揮發(fā)性芳香物質(zhì)受到損失，一般應采用容杯式或常壓桶裝水生產(chǎn)線；對于果汁類料液，為了減少與空氣接觸，保證產(chǎn)品質(zhì)量，一般應采用真空加汁類桶裝水生產(chǎn)線。其次，應使桶裝水生產(chǎn)線的生產(chǎn)能力和前后工序的加工、包裝機械的生產(chǎn)能力相匹配。
生產(chǎn)率高和產(chǎn)品質(zhì)量好的原則：生產(chǎn)率的高低直接反映生產(chǎn)線的生產(chǎn)能力，所以生產(chǎn)率越高，其產(chǎn)生的經(jīng)濟效益越好。為了提高產(chǎn)品質(zhì)量，應選擇設(shè)備精度高、自動化程度也高的桶裝水生產(chǎn)線。但是設(shè)備的售價也相應提高，增大了產(chǎn)品的單位成本。因此在選擇桶裝水生產(chǎn)線時，應結(jié)合生產(chǎn)工藝要求，對相關(guān)的因素進行綜合考慮。
工藝范圍寬的原則：桶裝水生產(chǎn)線的工藝范圍是指其適應不同生產(chǎn)要求的能力。工藝范圍越寬，越能提高設(shè)備的利用率，實現(xiàn)一機多用，即利用同一設(shè)備可以灌裝多種物料和多種規(guī)格。因此為了適應酒水、飲料行業(yè)多品種、多規(guī)格的生產(chǎn)要求，應選擇工藝范圍盡可能寬的桶裝水生產(chǎn)線。
