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河南百冠機械設備有限公司
河南百冠機械設備有限公司是一家專業從事流體設備與配件的設計和制造企業,業務范圍涉及飲料工程、酒類工程、食品工程、乳品工程和水處理等工程領域。主營產品有:中小型配制酒果汁飲料生產線全自動加工設備、純凈水生產設備、中小型酸棗汁果汁飲料生產線全自動加工設備、植物蛋白飲料生產線、(含氣)碳酸飲料生產線、維生素功能飲料生產線、果汁飲料生產設備,全套小型銀耳果汁飲料生產線加工灌裝設備
全套小型銀耳果汁飲料生產線加工灌裝設備
銀耳果汁飲料除了具有普通的營養成分外,還富含硒元素和花青素。營養豐富具有特殊功能,它含有20%左右的蛋白質,包括多種種氨基酸,易被消化和吸收,其中包括C、B、A等8種和磷、鐵等10多種礦物元素,它含有大量價值高的花青素,花青素是天然自由基清除劑,花青素對100多種有預防和作用,被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質之后的第七大必需營養素。
富含多種微量元素和維生素等等很多人體需要的營養元素,是大家認可的營養程度高的營養豐富的水果之一。而其中果汁更被譽為“生命之庫”,營養成分更是果肉的10倍以上。它蘊含大量的營養元素,能有效的調節人體內的分泌物質,促進細胞微增長循環,提高細胞活躍性等。果肉含有較多的鉀,能與人體過剩的鈉鹽結合,使之排出體外。
當人們的飲食過多時,就吃些它的果肉,有利于平衡體內電解質。果液含有的磷和鐵等元素,易被腸壁吸收,有補腦安神、養血滋補、安神睡眠等作用。各種實驗證明,讓精神壓抑的患者嗅其香氣后,心情就會變好,精神也變得比較放松,壓抑的感覺回消失掉。
全套小型銀耳果汁飲料生產線主要分為三個系統:
(1)水處理工段
石英砂過濾→活性炭過濾→精密過濾→一級反滲透
(2)原料處理工段
原料→浸泡→清洗→化糖→膠體磨→配料罐→蒸煮→ 高位罐(帶保溫)
(3)滅jun灌裝包裝工段
回轉式臥式滅jun鍋→沖瓶→倒瓶→灌米機→灌湯機→壓蓋機→噴碼→燈檢→包裝→入庫
全套小型銀耳果汁飲料生產線工藝要點如下:
(1)原料選配:挑選皮薄、汁多、出汁率高的柑和桔,基本配比為5∶5,手工分級去除病蟲果、霉變果及未成熟果等。
(2)清洗、去皮:用0.1%*溶液浸泡原料3~5分鐘后以清水沖洗干凈,手工剝皮,以防止果皮中的乙-苧烯滲入果汁,引起果汁發味。
(3)酸堿處理:將去皮后的果肉剝切成片,用0.1%左右**溶液浸潤20~25分鐘后以清水洗凈、控干,再以0.5%~0.8%的氫氧化鈉溶液浸潤,溫度為42~43℃,時間5分鐘處理時可輕輕攪拌,待絕大部分果衣脫落后,以清水漂洗30分鐘以上,直到漂凈殘余堿液為止,并用1%檸檬酸溶液中和。
(4)破碎、榨制:先用破碎機將果肉壓碎,再以抗腐的鋁制榨汁機取汁。
(5)過濾:將榨出的果汁放在10℃以下陰涼處靜置12~14小時,取出上清液后的果汁液進行過濾,用80目過濾器濾出果汁,并與上清液混勻。
(6)配置,均質:取濾后果汁液50克,加一定量白砂糖、檸檬酸、羧甲基纖維素鈉,在調配鍋中調制成總酸為0.8%~1.6%、糖度13%~16%、可溶性固形物含量15%~17.5%的橙黃色柑桔汁,并放在高壓均質機中在壓力100~200千克/平方厘米下均質,使果肉微粒均勻懸浮于果汁中。全套小型銀耳果汁飲料生產線加工灌裝設備
(7)脫氧:可用離心噴霧式或壓力噴霧式對果汁脫氧,排除其中空氧,避免果汁因氧化而變質。
(8)滅jun,罐裝、冷卻:用巴氏滅jun法,即將柑桔果汁迅速加熱到91~92℃,持續40分鐘,滅jun后,立即罐裝,分段冷卻至室溫。試驗結果表明,柑桔汁比單一柑或桔汁營養更豐富,原汁含量高,酸甜適中;柑桔汁生產設備與單一柑或桔汁所使用設備相同,便于廠家生產。
全套小型銀耳果汁飲料生產線規格型號如下:
沖瓶-灌肉-灌汁-旋蓋 | 12-12-12-4 | 18-18-18-6 | 24-24-24-8 |
生產能力(500ml)瓶/時 | 3000-4000 | 5000-7000 | 8000-10000 |
電源/功率(220V/380V, 50HZ/60HZ) | 4.5kw | 5.6kw | 6.6kw |
外形尺寸/重量 | 3000*1900*2600mm/3200kg | 3200*1900*2600mm/4200kg | 4200*2200*2600mm/5500kg |
全自動加工設備河南百冠服務:
1. 如果您正在考察新的飲料生產線項目,百冠為您提供整體解決方案,包括設備配置、工藝流程、產品配方、車間布局、現場安裝等。
2. 如果您的項目正在進行中,缺乏現場安裝調試,百冠有專業的施工隊伍為您進行調試和設備間、管道間衛生級焊接。
3. 如果您正在生產的產品品質出現問題,百冠為您提供品質診斷,對設備配置、工藝流程等進行*診斷并提供有效解決方案,為您提高產品品質和降低生產成本。
業務流程:
1. 初步評估:根據您的生產目標、產品特性以及場營銷計劃來進行項目初步評估。
2. 參數設計:分析并設計您的工程項目技術參數,包括工藝、機械及電氣控制設計等。
3. 方案確定:根據您的工廠布局討論并繪制生產線平面布置圖,確立終的項目實施方案。
4. 制造監控:制定和監督您的項目制造進度,直到整體工程通過性能測試驗收合格。
5. 人員培訓:提高您的生產工程人員的技能水平,培訓整線及相關設備的使用技巧。
6. 售后服務:河南百冠始終以用戶為中心,為您提供穩定和快速的生產和用心的售后服務。
公司名稱:河南百冠機械設備有限公司
河南百冠鄭州營銷中心:
地址:河南省鄭州市二七區大學南路濱湖綠地3區2號樓2303室
河南百冠工廠地址:
工廠地址:鄭州市二七區侯寨鄉黃龍崗社區百姓建材有限公司院內后三庫01、05號。
全自動加工設備河南百冠機械是一家專業從事飲料設備與配件的設計生產制造為一體外加銷售的企業。百冠機械在技術上一絲不茍、在設計上不斷的完善,我們將以努力的產品供您選擇。百冠機械愿與各位同仁一起努力,共創中國飲料加工行業更美好的明天!
河南百冠機械有限公司是一家集設計,制造,生產各類飲料設備的制造商。公司堅持以市場為主導,用*的工藝,科學的管理,的質量,周到的服務,為廣大用戶提供產業咨詢,設計生產,安裝調試,技術培訓等配套內容,憑借強大的研發隊伍和豐富的設備制造經驗,贏得廣大客戶的信賴。公司視產品質量為*要務,有完整的質量監管體系,熱烈歡迎新老顧客的光臨惠顧!
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