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廣州食品飲料綜合24小時(shí)無人自助售賣機(jī)
廣州派合智能科技有限公司:
服務(wù)區(qū)域:廣州、深圳、惠州、中山、東莞等珠三角地區(qū)、
推薦產(chǎn)品:
廣州食品飲料綜合24小時(shí)無人自助售賣機(jī)
現(xiàn)在投咨自動(dòng)售貨機(jī)的人很多的,想經(jīng)營好自動(dòng)售貨機(jī)對于一個(gè)新手來說總是有些不知所措。先考慮的應(yīng)該是選購什么商品,怎么去管理商品的技巧是一個(gè)問題。什么商品賣的快我就進(jìn)什么貨,冷門商品我就不進(jìn)貨了似乎成了自動(dòng)售貨機(jī)運(yùn)營商的選購貨原則。
我們覺得表面上看起來很合理,但其實(shí)缺少大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、缺少系統(tǒng)性,潛在的風(fēng)險(xiǎn)也是很大的。經(jīng)營自動(dòng)售貨機(jī)也是這樣,雖然自動(dòng)售貨機(jī)都是智能聯(lián)網(wǎng)的,很容易通過后臺(tái)數(shù)據(jù)分析出各種商品的銷售情況,但絕不能把銷量一般的商品都砍掉只賣的商品。
的商品可以多放幾個(gè)貨道,冷門的商品可以只放一兩個(gè)貨道,因?yàn)槿绻唐诽珕我坏脑挄r(shí)間久了會(huì)損失很多客戶。比如說我喜歡喝可口可樂,偶爾也喝茉莉花茶,但有一天我發(fā)現(xiàn)某臺(tái)售貨機(jī)上面全部是可口可樂了,沒有茉莉花茶了,你說我以后還會(huì)一直去該機(jī)器購物嗎?
所以,和冷門的商品可以設(shè)置不同的配額比例,但不能搞單一的商品方案。自動(dòng)售貨機(jī)在選購商品的過程中要考慮到短期、中期、長期的規(guī)劃,按照熱冷、單品利潤不同商品可以分為以下幾類:商品、*商品、潛力商品、淘汰商品。
1.商品是指銷售量很大的商品,比如夏天時(shí)各種涼茶、碳酸飲料、礦泉水就比較,雖然單個(gè)利潤不高但出貨量大整體利潤還是很可觀的,大家比較喜愛這類商品,所以這類商品在自動(dòng)售貨機(jī)中可以設(shè)置比較高的配額。
2.*產(chǎn)品是指單品利潤比較高的商品,比如某瓶裝酸奶單個(gè)毛利有5元,但出貨量比較少,這類商品一般有比較低的配額。
3.潛力商品是指在未來的一段時(shí)間預(yù)估會(huì)的商品,比如中秋前的月餅和情人節(jié)的鮮花等等,可以根據(jù)情況臨時(shí)增加某類潛力商品的配額。
4.淘汰商品是指要淘汰掉的商品,經(jīng)過長期觀察你會(huì)發(fā)現(xiàn)有些商品單個(gè)利潤也不高,還很冷門,很多天就不見得賣出去一個(gè),這樣的商品建議淘汰掉,因?yàn)樘溟T的商品在自動(dòng)售貨機(jī)里面相當(dāng)于占著位置不干活,是被裁掉的對象
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