沙蠶凍干機冷凍干燥是利用升華的原理進行干燥的一種技術,是將被干燥的物質在低溫下快速凍結,然后在適當的真空環境下,使凍結的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程. 冷凍干燥得到的產物稱作凍干物(lyophilizer),該過程稱作凍干(lyophilization)。 物質在干燥前始終處于低溫(凍結狀態),同時冰晶均勻分布于物質中,升華過程不會因脫水而發生濃縮現象,避免了由水蒸氣產生泡沫、氧化等副作用。
沙蠶凍干機,也有叫沙鉆的,是海灘上的一種環節動物,紅色,平時攤在灘涂泥上,像一朵花一般,一有風吹草動,就會鉆到身下的洞里去,沒有經驗的人很難捉到。沙蠶是眾多魚餌中的一種,沙蠶主要分為紅蠶和青蠶。沙蠶是一種的美味,無論燉肉、燒湯,都能給人留下難忘的回味,當然沙蠶干燥后是一種魚飼料,在寵物魚市場極受推崇。
用上述方法鹽漬的咸餌呈粉紅或棗紅色,有肉質感且軟硬適度,誘魚效果突出。其優點有三:其一是漬前的清洗使沙蠶與污物“絕交”,保證了后期制餌的原有色澤。其二是報紙卷排水流暢,解決了與布包只吸水不排水的矛盾。其三是干布壓置有效縮短制餌的時間,除吸水更*外,還避免了在陽光、空氣中沙蠶發生氧化而變色變質。
選用新鮮、肥腴的優質活沙蠶,經過掏揀去泥、咸水蓄養、吐污、清水瀝干、上籠蒸煮等程序,將蒸好的沙蠶放入物料車托盤,送入烘干房,然后再用熱泵烘干機進行烘干工藝加工而成,烘干溫度設定50-60度,烘干時間12小時,烘干過程連續排濕,烘干后水分含量在10%以下,烘干完成,烘干后的沙蠶具有淡黃純正、味鮮香撲鼻的上好品質,可廣泛用于食品、醫藥、美容、飼料、及添加劑等科研領域。