食品安全追溯系統

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更新時間：2021-07-21 10:50:02瀏覽次數：452次

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產品簡介

產品名稱：食品安全追溯系統詳細介紹：食品、醫藥行業是我國國民經濟的重要組成部分，是傳統產業和現代產業相結合，一、二、三產業為一體的產業

詳細介紹

產品名稱：食品安全追溯系統
詳細介紹：

食品、醫藥行業是我國國民經濟的重要組成部分，是傳統產業和現代產業相結合，一、二、三產業為一體的產業。食品、醫藥行業對于保護和增進人民健康、提高生活質量以及促進經濟發展和社會進步均具有十分重要的作用。保障公眾飲食及用藥安全已經成為構建社會主義和諧社會的重要內容，食品藥品監管工作在經濟和社會發展全局中的地位越來越重要，任務越來越繁重。
本食品安全雙向追溯系統監管功能達水平，扎根于本土企業的需求，充分掌握國內各物流環節的狀況，能為企業提供全面的產品質量監管解決方案。系統廣泛應用于食品、藥品、物流、零售等領域。從原料投入、生產控制、數據采集到成品包裝賦碼以及供應鏈執行管理，公司提供了一個全面完整的信息管理監控平臺，快速有效的對問題產品實現追溯、找回，可能的消除安全隱患。

系統原理
采用自動化技術、自動識別技術、信息加密技術為每件產品建立的“身份碼"（身份碼是通過加密算法產生的沒有任何邏輯關系且無法逆向破譯的一組數字）；通過對生產過程中產品賦碼及流通銷售信息的監管，對每件產品進行的物流、信息流進行監督管理和控制。如物流過程中的防偽認證和串貨管理控制等。對產品從生產到入庫、倉庫管理、銷售發貨、在途、經銷商、客戶全過程的管理和控制。

系統功能：
1、   強化產業鏈各企業責任，扶正抑劣，有力的保護企業信譽。通過實施追溯能夠查詢到市場上流通的產品源頭信息，切實找到產品質量負責人，迫使有安全隱患的企業退出市場，而生產質量好的企業也可以建立信譽。
2、   幫助企業尋找危害的原因與風險的程度，通過管理將生產過程中的風險降低到水平。
3、   給與消費者知情權。消費者能夠通過終端查詢系統查到食品的來源地以及品種植、生產、加工、運輸等情況進行查詢，并決定是購買。
4、   食品安全追溯系統在食品物流各個環節建立與接軌的標準標識體系，實現對供應鏈各個環節的正確標識，增強農產品來源的可靠性和信息傳輸處理速度，為EDI、電子商務和貿易一體化奠定基礎。