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深圳豪威科技集團股份有限公司
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閱讀：147發布時間：2023-5-21
隨著技術的不斷發展，人們的生活有了很大的改變。而隨著科技逐漸深入各行業，越來越多的行業也進入了新的發展階段，餐飲行業也不例外。現如今，隨著人工智能等新技術與餐飲行業結合緊密程度日益加深，餐飲行業也逐漸由傳統向數字化、智能化方向迭代升級轉型，其中送餐機器人、自助點餐機、電子菜單屏等都是餐飲行業數字化、智能化轉型的重要產物。
1、送餐機器人
什么是送餐機器人？
送餐機器人是指能夠代替餐廳服務員從事送餐、回盤及接待等工作的智能商用服務機器人。
智能送餐機器人硬件主要由頭部的人機交互觸摸屏、機身的核心功能區（托盤）和底盤的自主移動平臺構成。
軟件部分主要由送餐、巡航、迎賓領位等單機業務功能和設備管理、數據統計、遠程維護等云服務構成。
智能送餐機器人具備四大核心技術（算法）分別是：定位、導航、感知、調度。
產品優勢：
l多點送餐 多任務并行
單次可送達多個送餐點，大幅度縮小傳菜往返時間，提高運輸效率。
l智能接待 帶路
您可在餐廳門口或室內任何位置設置接待點，自動識別人體，主動“招攬"客人。
l急停緩沖 平穩運行
新一代獨立懸掛系統，輕松應對各類平滑路面，避免機器行駛過程造成餐品灑落。
l封閉式艙門
機身托盤全封閉設計，確保餐品零接觸，能為客人提供一個安全放心的就餐環境。
l路徑規劃
機器人在移動過程中自主計算，實時判斷路徑，大大縮短送餐時長。
l多機協同
對于占地面積大的酒店/寫字樓而言，多臺機器人間的相互協作與配合，能更進一步提高送物和效率。
產品特點：
l多點送餐
單次執行任務，可到達多個送餐點，大幅縮短傳菜往返時長，提高運輸效率。
l巡游送餐
自定義巡游路線，為客人送小吃，搭配語音功能，充當餐廳菜品宣傳員。
l多層送餐
搭載三層托盤，單層承載15公斤，單趟可負重45公斤重物。
l語音交互
包含語音對話和多種動態炫酷燈光設計，且軀干屏幕處可自定義文字顯示。
l自主避障
通過傳感器感知路徑規劃中存在的靜態或動態障礙物，實時更新路徑。
l自主回充
當電量處于低電量狀態時，機器人可自主進行充電，無需人工干預。
2、自助點餐機
什么是自助點餐機？
自助點餐機可以脫離服務員，實現客人全程自助式點菜，點完菜后通過網絡即時傳輸到總服務器上，顧客通過自助機或者手機點餐下單后，使用微信或者支付寶付款碼結算，自助機在打印小票的同時后廚同步出票，然后出餐叫號，用戶憑票取餐即可。
產品優勢：
l節省排隊時間
傳統的點餐模式，需要人工點餐，人多的時候，還要排隊等候。而通過自助點餐設備，顧客只需要在自助點餐機上選擇菜品，輸入數量、口味、備注等信息，就可以完成點餐過程，而且可以隨時調整訂單，十分方便快捷。
l節省人力成本
傳統的點餐方式需要服務員進行現場服務，而自助點餐機可以減少服務員的數量，降低人力成本，對于餐廳來說是一個很大的優勢。
l避免錯單、漏單現象
因為人的大腦記憶力有限，人工點餐很容易出現錯單和漏單現象，而自助點餐機里每一單都有記錄，可以避免人工點錯單和漏單的現象。
l優化點餐體驗
自助點餐機具有圖像化的界面，方便操作，而且可以提供更加詳細的菜品介紹、熱量、口感等信息，讓顧客有更加全面的了解，提升了點餐的體驗。
l大數據分析
使用自助點餐機點餐后所產生的一系列大數據，通過點餐系統能得到匯總分析。這些數據包括菜品銷售排行、營業額、顧客喜好等。可通過數據分析了解顧客真正的需求，對餐廳、品牌策略進行相應的調整。
l一機多用
自助點餐機配置有大屏，屏幕既可以作為顧客自助點餐結賬用，也可以做店鋪款食物或推薦款食物展示用，在閑時可以當成廣告機使用，一舉兩得。
3、電子菜單屏
什么是電子菜單屏？
數字菜單屏是以數字顯示器代替紙質菜單和燈箱菜單，其可以利用滾動屏幕向顧客時時介紹目前餐飲店里面的所有菜品，及時更新菜品，為顧客推薦適合自己的菜品等，避免了顧客翻閱紙質菜單挑選的麻煩。
產品優勢：
畫面清晰 · 飽和度高
高飽和高亮度，適應各類視角場景，無論街鋪還是商場，免受周遭光源影響。
超窄邊框 · 外形美觀
超窄邊框拼接不留邊縫，畫面無割裂感，強迫癥。
后臺管控 · 內容分發
一個總控平臺，可實現總部一鍵下發，輕松管理多家店鋪，解放店鋪人力。
超長待機 · 穩定性強
7*24超長待機，全面覆蓋營業時間，防爆防塵，穩定性。
可聯可單 · 自由切換
聯屏和單屏之間任意切換，提供更豐富的展現方式，適應多種營業場景。
未來，豪威將與更多行業伙伴攜手，憑借技術力量，推動包括餐飲企業在內的零售行業數智化轉型升級，向聯網化、零售化、數字化方向發展，為行業帶來更多機遇和動力。
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