食物中的重金屬對人體健康非常有害。重金屬也存在于土壤中，常年被植物吸收。食用被重金屬污染的植物也會對人體健康產生影響。土壤重金屬的污染是我們目前面臨的嚴重問題之一，所以市場上有很多儀器可以檢測土壤重金屬。為了方便野外檢測，我們通常選擇土壤重金屬快速測定儀。一般來說，這種土壤重金屬快速測定儀體積小，重量輕，攜帶方便，非常適合野外檢測。

　　土壤重金屬快速測定儀可快速測定蔬菜、食品、土壤、有機肥、煙草等樣品中的鉛、砷、鉻、鎘、汞等。土壤重金屬快速測定儀使用方法也很簡單，手持儀器，使探測器靠近土壤，然后打開開關，保持一定時間后再測量數據。我們也可以通過測量數據來測量數據。土壤重金屬快速測定儀USB，藍牙，WIFI進行數據傳輸，也很方便。土壤重金屬快速測定儀不僅能檢測土壤中的金屬含量，還能快速檢測土壤重金屬，如沙粒、污泥、固體廢物、土壤、泥漿等。

　　目前，利用專用的土壤重金屬快速測定儀已成為可能，在野外，土壤可以直接分析而不需要準備樣品。整個分析過程僅需80秒，大大減少人工檢測時間，從而提高土壤檢測水平。