水果和蔬菜中的農藥殘留會危害我們的健康。當人們意外食用含有農藥殘留的水果和蔬菜時，農藥殘留很難自行清除，并且無法排出，它們會留在人體內，直接傷害人體內的身體，導致人體免疫功能下降。農藥殘留分析儀采用酶抑制率法，可快速測定水果、蔬菜、茶葉中有機磷、氨基甲酸酯類農藥殘留。

　　為了防止農藥殘留造成的危害，我們不僅要大力推廣使用高效、低毒、低殘留的農藥，還要使用農藥殘留分析儀檢測果蔬的殘留，防止和避免農藥殘留超標的產品進入市場，督促農民合理使用農藥。農藥殘留分析儀齊全，相當于一個小型檢測設備站，攜帶方便，農藥殘留分析儀用于檢測果蔬中的農藥殘留檢測速度很快，對于果蔬等的檢測范圍也很廣。

　　農藥殘留分析儀操作步驟簡單，檢測成本低，檢測速度快，20分鐘內即可獲得檢測結果數據，非常適用于果蔬中農藥殘留的現場檢測。農藥殘留分析儀可以廣泛應用，是整個食品安全行業的重要工具。減少農藥的使用，減少農藥殘留，保護生態環境具有重要意義，它值得廣泛應用。