在農業生產中，由于病蟲害的發生會給農作物的生長帶來嚴重危害，需要及時控制農藥的使用，如果農藥使用不規范或過量，極易導致病蟲害的發生。嚴格控制農產品的質量和安全對農產品市場的健康發展起著重要的作用。隨著科學技術的進步，現在我們可以使用農藥殘留快速測試儀來檢測蔬菜中的農藥殘留。

　　農藥殘留的檢測方法很多，主要有光譜法、酶抑制法和色譜法。農藥殘留快速測試儀有多個檢測通道，可以同時檢測多個樣品，大大提高了農藥殘留檢測的效率。此外，農藥殘留快速測試儀的優點是體積小，便于攜帶，方便超市、學校、食堂等場所進行現場快速檢測。農藥殘留快速測試儀可快速檢測被測農產品樣品中的農藥殘留含量，檢測結果直觀顯示在屏幕上，方便快捷。

　　農藥殘留快速測試儀是基于酶抑制法檢測農藥殘留，主要針對有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留。農藥殘留快速測試儀可以檢測百余種蔬菜水果，檢測項目多，測量數據準確，因此常用于生產基地、超市、農貿市場等場所檢測農作物農藥殘留是否符合標準。