真菌毒素是指產毒真菌在適宜的環境條件下代謝產生的有毒物質。如果我們吃低質量的糧食作物，會對我們的健康造成一定的損害。霉菌是影響糧食質量安全的重要因素之一。因此，有必要用糧食真菌毒素檢測儀檢測糧食。

　　糧食真菌毒素檢測儀的檢測樣品涵蓋糧食谷物（大米、玉米、小麥、大麥、高粱等）及其制品、飼料及其原料、食用油脂、牛奶及其制品等。真菌毒素快速檢測儀樣品前處理簡單，整個檢測過程檢測12min。糧食真菌毒素檢測儀適用于地方糧庫、谷物生產企業、飼料廠、各類畜牧養殖企業、面粉廠、食品加工廠、第三方檢測機構及各級政府監管部門。

　　糧食真菌毒素檢測儀采用熒光定量快速檢測原理，主要檢測糧油谷物飼料中真菌毒素含量。飼料加工企業可以用糧食真菌毒素檢測儀快速篩查糧食中的各種真菌毒素，縮短檢測周期，降低檢測成本，為糧食真菌毒素檢測提供快速、簡單、準確、定量的服務，有效實現糧食真菌毒素的安全快速檢測，幫助企業提高糧食質量和安全水平的控制，降低消費者的食品安全風險。