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行業(yè)產(chǎn)品

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廣州市愛宕科學儀器有限公司


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進口食用油測定儀 TPM極性化合物油品檢測

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具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號DOM-24

品       牌

廠商性質(zhì)其他

所  在  地廣州市

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更新時間:2024-07-17 20:58:01瀏覽次數(shù):100次

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產(chǎn)品簡介

*油品測定儀 ,便攜式食用油品測定儀, TPM極性化合物油品測定儀,廣州市愛宕科學儀器有限公司

詳細介紹

*油品測定儀 ,便攜式食用油品測定儀, TPM極性化合物油品測定儀

 

產(chǎn)品介紹

*油品測定儀 ,便攜式食用油品測定儀, TPM極性化合物油品測定儀

食用油測定儀 ,油劣測定儀 DOM-24 (TPM / AV) 雙標度

如何在合適的時間內(nèi)改變更換煎炸油品質(zhì)?在高溫條件下,煎炸油釋放出TPM,這個TPM%值,是您需要改變油質(zhì)的指標之一,用于評估油品老化變質(zhì)的極性組分含量(TPM)是否依然在合理范圍之內(nèi)?DOM-24食用油測定儀,煎炸油品質(zhì)檢測儀%TPM百分含量來實現(xiàn)食用油品質(zhì)檢測。是食品安全稽查人員、酒店和餐廳、食堂、快餐連鎖、質(zhì)量控制、食品生產(chǎn)等領域的理想測量儀器。DOM-24煎炸油質(zhì)量檢測儀可直接告知您何時您的食用油中的TPM值到達臨界點以及您是否需要更換新油的協(xié)助工具。食用油測定儀 是一種快速,安全,高效食用油品質(zhì)檢測儀,能夠快速檢測食用油中的極性化合物組分含量。DOM-24食用油測定儀能夠在油溫較高的環(huán)境下使用,適用于各種煎炸的食用油品質(zhì)檢驗,為廚房健康合理用油及食用油現(xiàn)場檢測提供解決方案。 
 

 

參考標準

*油品測定儀 ,便攜式食用油品測定儀, TPM極性化合物油品測定儀

在《GB7102.1-2003食用植物油煎炸過程中的衛(wèi)生標準》中規(guī)定煎炸油的極性組分含量不超過27%煎炸油品質(zhì)檢測儀食用油測定儀應用于公共衛(wèi)生監(jiān)督所、食品藥品*及餐飲行業(yè)的食用油品質(zhì)檢測,達到檢驗食用油品質(zhì)、保證產(chǎn)品質(zhì)量、保證食品安全、指導食品生產(chǎn)過程中質(zhì)量控制的目的,更為質(zhì)監(jiān)部門現(xiàn)場快速檢測提供支持。

 

油類檢測

 

煎炸油品質(zhì)檢測儀檢測種類全,幾乎適用于所有油及脂類的檢測 ,如玉米油,油菜油,大豆油,芝麻油,棕櫚油,橄欖油和花生油等植物油,動物的油脂也能進行測量。 在高溫條件下反復使用的煎炸油,油質(zhì)產(chǎn)生劣變,不僅影響油的味道,還會損害人們身體健康。因此對油的質(zhì)量進行檢測、監(jiān)督,已成為食品衛(wèi)生監(jiān)督必*的內(nèi)容。目前,餐飲行業(yè)以及食用油廠家并無速檢手段。檢測均需要等油冷卻后在實驗室完成,成本既高又費時。實際生活中人們常根據(jù)油的顏色、粘度及味道判斷油質(zhì),然后將劣變的油倒掉,既造成大量浪費,又污染環(huán)境。使用現(xiàn)場快速檢測儀可及時掌握油質(zhì)信息,適時稀釋或更換用油,保障食品衛(wèi)生安全。

 食用油測定儀

技術參數(shù)

*油品測定儀 ,便攜式食用油品測定儀, TPM極性化合物油品測定儀

 

貨號

9341

型號

DOM-24 雙標度(TPM/AV

測量范圍

 

總極性組分(TPM):0.5?40.0%
酸值(AV):0.0至9.9
溫度:0至225℃/ 32至437°F

 

分辨率

 

TPM含量:0.5%

溫度:1℃/1℉

 

酸值(AV):0.1

溫度:1℃/1℉

測量精確度

 

TPM含量:±2.0%(20至200℃/68至392℉

溫度:±1℃/±2℉

酸值(AV):0.1

溫度:1℃/1℉

自動溫度補償范圍

0至225℃/ 32至437°F(精確度在20至200℃/ 68至392°F)

電源

2 ×AAA 電池

保護等級

IP67
無塵且對噴射水柱具防護作用

尺寸和重量

22(π)×490(L)毫米, 400公克(不含零件的重量)

保修期限

1

 

 

 

煎炸油測定儀 ,又稱為食用油測定儀

 

測量方法

*油品測定儀 ,便攜式食用油品測定儀, TPM極性化合物油品測定儀

 

1.按下儀器上的“START”開始按鈕。

2.按下儀器上的“SW1”按鈕可切換AVTPM,并選擇測量。  (樣品(油)切勿超出浸泡線)

3.將儀器浸入食用油中。再次按下“START”開始按鈕。儀器將自動開始進行測量。

4.約30秒,儀器一旦達到穩(wěn)定性的時候即可馬上顯示(溫度和TPM)值。

 

 

煎炸油測定儀 ,又稱為食用油測定儀

 

產(chǎn)品特性

 

ATAGO煎炸油測定儀 ,又稱為食用油測定儀 符合通認指標標準,測量植物油,判斷劣變。

無需猜測

數(shù)字顯示,易于讀數(shù)

 

安全可靠,數(shù)值穩(wěn)定

無需油溫控制,即可提供精確穩(wěn)定的數(shù)值

 

非常便捷,在現(xiàn)場就能方便地快速使用測量

除了TPM 外,儀器還配備了一個預設標度AV。您打開包裝箱后即可快速進行測量TPM和AV值。

(正在申請中)

 

與滴定法或者測試條相比,無需花費大量成本

 

可在高溫下進行精確測量

ATAGO擁有的技術,DOM-24具備精準的自動溫補功能。

相比其他同類型品牌的產(chǎn)品, ATAGO煎炸油測定儀無需擔心樣品溫度過高問題而影響測量數(shù)值。


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