色淀顏料研磨設備穩定細化分散機

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更新時間：2023-05-26 12:05:26瀏覽次數：206次

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產品簡介

色淀顏料研磨設備穩定細化分散機設備簡介高速馬達，可選配不銹鋼帶夾套工作腔或玻璃工作腔。的定轉子結構，產生的剪切力，迅速減小液滴尺寸，處理物料更精細、更均勻。

詳細介紹

色淀顏料研磨設備穩定細化分散機

一、色淀

色淀是一種可溶性染料在無機堿中沉淀而生的顏料，它不溶于水。

色淀顏料，是由一些水溶性染料與重金屬無機鹽（鋇或鈣鹽）作用而生成的不溶性沉淀物，形成色淀的方法隨染料性質而異。

色淀有別于水溶性色素,色淀在大多數溶劑中能保持粒子狀和不溶性。在pH 3.5一9.5 的范圍內,它是穩定的;在這個范圍以外,色素與鋁鍵會受到破壞,色淀就會解體分離。所以推薦的安全使用范圍是在 pH 4.0一8.5 之間。

色淀的粒子平均為5μ m,但存有聚集形成 40-100μm顆粒的傾向。為了發揮其較佳的著色能力并避免出現斑點,必須將聚集物破壞;方法是采用各種研磨機和高剪切攪拌機將色淀分散在干狀、漿狀或液態的載體上。色淀在食品工業中的主要應用包括烘烤及面粉制品、糖果、乳制品、擠壓玉米制品、飲料及甜食的干混合粉；一般用量為0.1-1%,可按所要求的色調做適當調整。

色淀質量高低的評價指標主要有色澤的鮮艷程度和細膩程度。色澤的鮮艷程度與色淀化程度相關，一般來說，色淀化程度好，色澤就會鮮艷；而如果色素到色淀的轉化不，在無水的情況下則不容易呈顯鮮艷的色澤。

衡量色淀質量的另一個指標是細膩程度，顆粒越細，著色效果越好。

2、色淀顏料在白油、棕櫚酸異辛酯2EHP中的分散過程

將色淀與白油按照1:9的比例，再適當加入少許棕櫚酸異辛酯2EHP，混合攪拌開來，倒入SID的實驗室臥式管線均質機中，速度調至20000轉/min，循環研磨分散約5min，色淀即可達到相當細膩的程度，手摸沒有顆粒感，穩定不分層，達到了使用的要求。