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更新時(shí)間：2023-06-26 12:52:55瀏覽次數(shù)：79次
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農(nóng)藥殘毒速測(cè)卡使用方法-----表面測(cè)定法（粗篩法）（依據(jù)：GB/T5009.199-2003）使用方法1擦去蔬菜表面泥土，滴2滴~3滴緩沖溶液在蔬菜表面，用另一片蔬菜在滴液處輕輕摩擦
農(nóng)藥殘毒速測(cè)卡使用方法-----表面測(cè)定法（粗篩法） （依據(jù)：GB/T 5009.199-2003）
使用方法
1 擦去蔬菜表面泥土，滴2滴~3滴緩沖溶液在蔬菜表面，用另一片蔬菜在滴液處輕輕摩擦。
2 取一片速測(cè)卡，將蔬菜上的液滴滴在白色藥片上。
3 放置10min以上進(jìn)行預(yù)反應(yīng)，有條件時(shí)在37℃恒溫裝置中放置10min。預(yù)反應(yīng)后的藥片表面必須保持濕潤(rùn)。
4 將速測(cè)卡對(duì)折，用手捏3min或用恒溫裝置恒溫3min，使紅色藥片與白色藥片疊合發(fā)生反應(yīng)。
5 每批測(cè)定應(yīng)設(shè)一個(gè)緩沖液的空白對(duì)照卡。
結(jié)果判定
結(jié)果以酶被有機(jī)磷或氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥抑制（為陽(yáng)性）、未抑制（為陰性）表示。
與空白對(duì)照卡比較，白色藥片不變色或略有淺藍(lán)色均為陽(yáng)性結(jié)果。白色藥片變?yōu)樘焖{(lán)色或與空白對(duì)照卡相同，為陰性結(jié)果。
對(duì)陽(yáng)性結(jié)果的樣品，可用其它分析方法進(jìn)一步確定具體農(nóng)藥品種和含量。
說(shuō)明
1 蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中，含有對(duì)酶有影響的植物次生物質(zhì)，容易產(chǎn)生假陽(yáng)性。處理這類(lèi)樣品時(shí)，可采取整株（體）蔬菜浸提或采用表面測(cè)定法。對(duì)一些含葉綠素較高的蔬菜，也可采取整株（體）蔬菜浸提的方法，減少色素的干擾。
2 當(dāng)溫度條件低于37℃，酶反應(yīng)的速度隨之放慢，藥片加液后放置反應(yīng)的時(shí)間應(yīng)相對(duì)延長(zhǎng)，延長(zhǎng)時(shí)間的確定，應(yīng)以空白對(duì)照卡用手指（體溫）捏3min時(shí)可以變藍(lán)，即可往下操作。注意樣品放置的時(shí)間應(yīng)與空白對(duì)照卡放置的時(shí)間一致才有可比性。空白對(duì)照卡不變色的原因：一是藥片表面緩沖溶液加的少、預(yù)反應(yīng)后的藥片表面不夠濕潤(rùn)，二是溫度太低。
3 紅色藥片與白色藥片疊合反應(yīng)的時(shí)間以3min為準(zhǔn)，3min后的藍(lán)色會(huì)逐漸加深，24h后顏色會(huì)逐漸退去。
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