特點
加熱功能（通用型可選）
帶罩的加熱器置于內部角落，不妨礙離心轉子散熱通風。通風系統與精確的溫度控制系統保證了離心機腔體內部的熱量能均勻地分布。
預熱功能（帶加熱型）
以最小的能量預熱，離心機腔體在任何時候都能被加熱。
機蓋安全鎖定功能
機蓋鎖定后，機器才能運行，機器停止轉動，機蓋才能被打開。
不平衡關機功能
在強烈振動的情況下，離心機會自動停止并在顯示屏上提示。
平穩啟動
馬達的彈性軸承，振蕩緩沖器，機座的橡膠腳墊，都可將振蕩程度減少到最小，實現平穩啟動。
微電腦控制
按鍵式控制，方便簡單
LCD數顯屏，清晰簡潔
轉速、溫度、時間精確控制
鍍耐酸漆鋼體外殼 鍍耐酸漆鋼體外殼機體設計，利于保護控制面板及相關電子部件，以免液體濺出時損壞。
應用
瑞士Gerber Universal 多功能乳品離心機符合標準：《GB 5009.6-2016食品安全國家標準 食品中脂肪的測定》中第三法 堿水解法、第四法 蓋勃法
技術參數
| 控制 | 微電腦處理器 |
| 預設程序 | 三種預編程： a：Gerber蓋勃法（離心力: 350 xg） b：ADPI溶解度法（離心力: 164 xg） c：Roese-Gottlieb羅斯法/ Mojonnier毛氏法（離心力: 80 xg） |
| 轉速范圍 | 200~1300 rpm |
| 計時 | 0~255分鐘 |
| 加熱溫度 | RT+5℃～65℃，默認55℃ |
| 轉子與適配器 | 標配通用轉子，需選購適配器 選購特殊型轉子，需選購適配器 |
| 總功率 | 1200W（加熱型包含加熱功率830W） 370W（非加熱型） |
| 重量（不帶轉子） | 47 kg |
| 尺寸（W×D×H） | 640×640×450 mm |
| 電源 | AC 230 V，50/60 Hz |
| 證書 | CE認證 |
| 質保 | 2年 |
訂貨信息
瑞士Gerber Universal 多功能乳品離心機
主機
| 訂貨號 | 描述 |
| 03.3110-12 | Universal多功能乳品離心機，含12位通用轉子，無加熱功能，需選購適配器 |
| 03.3110-36 | Universal多功能乳品離心機，含36位特殊專用轉子，無加熱功能，需選購適配器 |
| 03.3112-12 | Universal多功能乳品離心機，含12位通用轉子，帶加熱功能，需選購適配器 |
| 03.3112-36 | Universal多功能乳品離心機，含36位特殊專用轉子，帶加熱功能，需選購適配器 |
轉子
| 訂貨號 | 描述 |
| 03.3300 | 12位通用轉子，不銹鋼材質，主機已標配，需選購適配器，1/包裝 |
| 03.3340 | 36位特殊專用轉子，不銹鋼材質，需選購適配器，1/包裝 |
適配器
| 訂貨號 | 描述 |
| 03.1630 | 乳脂計套管，?26mm，不銹鋼材質，適用于蓋勃法的乳脂計或溶解度管以及羅斯法的Roese-Gottlieb管，1/包裝 |
| 03.1631 | 溶解度管套管，?31mm，不銹鋼材質，適用于ADPI法的溶解度管，1/包裝 |
| 03.1632 | 抽脂瓶吊籃，?31mm，鋁制，適用于毛氏法的毛氏抽脂瓶，1/包裝 |
| 03.3341 | 36位特殊專用轉子套管，?26mm，不銹鋼材質，適用于蓋勃法的乳脂計或溶解度管，1/包裝 |
