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白酒在中國(guó)的飲食文化里是*一部分，雖然飲酒對(duì)身體有害，但是適量飲酒也是有好處的，像近期天氣冷，小酌一杯白酒，人體都是會(huì)溫馨和的，市場(chǎng)對(duì)于白酒需要量不斷增加，一些家庭小作坊在生產(chǎn)酒的時(shí)候往往因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)不具有，酒中的甲醇乙醇不合格，喝這種酒對(duì)身體產(chǎn)生一定的損害。相關(guān)檢測(cè)企業(yè)在酒開(kāi)售之前都會(huì)進(jìn)行抽樣檢查，取樣之后實(shí)驗(yàn)室環(huán)境進(jìn)行檢測(cè)酒中成分，看一下是否達(dá)標(biāo)，那般白酒試驗(yàn)室所需的檢驗(yàn)設(shè)備是什么?一般都會(huì)運(yùn)用白酒甲醇乙醇檢測(cè)儀。
甲醇是一種比乙醇價(jià)格便宜、帶有乙醇味兒且不能憑感官不同于工業(yè)生產(chǎn)乙醇的化工原材料，是酒中有危害成分,為白酒產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中的重要控制標(biāo)準(zhǔn)之一。喝含有適度工業(yè)生產(chǎn)甲醇的白酒，對(duì)身體健康不易造成不良影響;但白酒中乙醇成份超標(biāo)，對(duì)消費(fèi)者身心健康也會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重影響。工業(yè)生產(chǎn)甲醇進(jìn)入身體不易排出去，有積累的作用，即使是少量工業(yè)生產(chǎn)甲醇也能引起中毒的表現(xiàn)。
乙醇是酒的主要成分,是衡量酒質(zhì)量的重要因素之一。根據(jù)其生產(chǎn)流程不一樣分為純糧食白酒、糧食酒及配制酒,其乙醇成分在0.5%～65%(v/v)。適量飲酒不但可以給身體給與熱值,加速血液循環(huán),消除疲勞,還可以祛濕驅(qū)寒,有利于身體健康。
在白酒的沖調(diào)過(guò)程中,難以避免也會(huì)帶來(lái)雜醇，雜醇包括正丙醇,甲苯、異丁醇、異丁醇、正戊醇,仲戊醇這種。雜醇具有一定的副作用,成份太大的時(shí)候會(huì)讓人頭痛、頭暈?zāi)垦５龋刂谱“拙浦须s醇成分，需要用到白酒甲醇乙醇檢測(cè)儀來(lái)進(jìn)行檢測(cè)。
相對(duì)應(yīng)品質(zhì)管理機(jī)構(gòu)及生產(chǎn)商都應(yīng)做好相對(duì)應(yīng)查驗(yàn)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)，防止不合格品引入市場(chǎng)造成食品安全風(fēng)險(xiǎn)。白酒甲醇乙醇檢測(cè)儀安全系數(shù)檢查儀主打產(chǎn)品：甲醇檢測(cè)儀、乙醇檢查儀、雜醇檢查儀可以即時(shí)檢測(cè)出酒中甲醇乙醇雜醇成份，用以辨別酒生產(chǎn)制造是否可以信賴，是否保證相匹配的衛(wèi)生條件，此外可以將酒里超標(biāo)準(zhǔn)有害物精確的展現(xiàn)出來(lái)。
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