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前臺(tái)收銀系統(tǒng)

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產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)其他

所  在  地上海市

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更新時(shí)間：2022-11-11 13:04:07瀏覽次數(shù)：362次

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所在地區(qū)：上海上海市

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

前臺(tái)收銀系統(tǒng)單價(jià)：￥0.00元規(guī)格：本系統(tǒng)是“桑博之星"系列軟件的主要組成之一

詳細(xì)介紹

前臺(tái)收銀系統(tǒng)

單價(jià)：￥0.00元
規(guī)格：
本系統(tǒng)是“桑博之星"系列軟件的主要組成之一。服務(wù)人員通過簡(jiǎn)潔清晰的可視化界面，只需按要求輕輕點(diǎn)擊按鈕，即可輕松完成包括點(diǎn)菜、收銀等在內(nèi)的一些工作...

桑博之星前臺(tái)收銀管理系統(tǒng)

收銀結(jié)賬

收銀結(jié)賬涉及消費(fèi)單打印、結(jié)賬單（客戶）打印、結(jié)賬單（財(cái)務(wù)）打印、菜品數(shù)量修改、紅沖、打折、找零，交接班等過程。流程如下：
1） 消費(fèi)單打印
消費(fèi)單主要用于服務(wù)員對(duì)菜，消費(fèi)單的打印是根據(jù)服務(wù)員的要求進(jìn)行打印的。其基本原則是：服務(wù)員在確認(rèn)某餐桌已完成點(diǎn)菜后，到服務(wù)臺(tái)取消費(fèi)單。當(dāng)有菜品追加時(shí)，完成追加后，服務(wù)員到服務(wù)臺(tái)取消費(fèi)單。
2） 結(jié)賬單（客戶）打印
結(jié)賬單（客戶）用于客人對(duì)帳。當(dāng)客人提出買單時(shí)，由服務(wù)員到服務(wù)臺(tái)取結(jié)賬單（客戶），收銀員負(fù)責(zé)打印。
3） 結(jié)賬單（財(cái)務(wù)）打印
在客人確認(rèn)結(jié)賬單（客戶）后，由服務(wù)員將錢款送到服務(wù)臺(tái)，由收銀員完成結(jié)賬，系統(tǒng)自動(dòng)打印結(jié)賬單（財(cái)務(wù)），結(jié)賬單（財(cái)務(wù)）用于財(cái)務(wù)管理。
4） 菜品數(shù)量修改
在某些情況下，可能涉及有些菜品的數(shù)量調(diào)整（如海鮮重量等），結(jié)賬時(shí)可以進(jìn)行數(shù)量修改。
5） 紅沖
特殊情況下，可能涉及某些菜品的紅沖處理。
6） 打折
對(duì)可以打折的菜品進(jìn)行打折處理。
7） 找零
按提示找零。
8） 交接班
某班次收銀完成后，進(jìn)行交接班，打印交接班報(bào)表，核對(duì)無誤后退出系統(tǒng)。
本系統(tǒng)是“桑博之星"系列軟件的主要組成之一。服務(wù)人員通過簡(jiǎn)潔清晰的可視化界面，只需按要求輕輕點(diǎn)擊按鈕，即可輕松完成包括點(diǎn)菜、收銀等在內(nèi)的一些工作
（一）前臺(tái)服務(wù)：前臺(tái)服務(wù)包括四個(gè)單元，它們分別是：開臺(tái)、并臺(tái)、轉(zhuǎn)臺(tái)、清臺(tái)。服務(wù)生根據(jù)桌臺(tái)的實(shí)際情況在點(diǎn)菜器或計(jì)算機(jī)上進(jìn)行開臺(tái)、并臺(tái)、轉(zhuǎn)臺(tái)和清臺(tái)的工作。
（二）前臺(tái)點(diǎn)菜：前臺(tái)點(diǎn)菜包括三個(gè)單元，它們分別是：催單、緩單、點(diǎn)菜。服務(wù)生根據(jù)客人點(diǎn)菜的內(nèi)容向廚房傳輸客人的菜單。在上菜速度上，根據(jù)客人要求，服務(wù)生可以進(jìn)行催單和緩單的操作。
（三）前臺(tái)收銀：前臺(tái)收銀包括兩個(gè)單元，它們分別是：收銀和返單。在收銀界面中輸入桌臺(tái)號(hào)，即可完成收銀任務(wù)；返單就是將結(jié)完的帳單重新計(jì)算，核查帳目。
（四）管理中心：管理中心包括兩個(gè)單元，它們分別是：清除和日結(jié)。


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