后廚廚師帽佩戴識別監控-明廚亮灶

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訂貨量: ≥200 平方米

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產品型號

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廠商性質生產商

所在地武漢市

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更新時間：2023-06-10 20:45:04瀏覽次數：284次

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燧機（上海）科技有限公司

經營模式：生產廠家

商鋪產品：482條

所在地區：上海上海市

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產品簡介

后廚廚師帽佩戴識別監控-明廚亮灶適用廚房餐廳的全部關鍵位置。后廚廚師帽佩戴識別監控依據人工智能技術和圖像識別優化算法，后廚廚師帽佩戴識別監控全天候實時監控餐廳廚房和職工的操作過程整個過程和生態環境。后廚廚師帽佩戴識別監控能夠識別老鼠，不穿廚師服，不佩戴口罩，不戴廚師帽，不戴手套，抽煙，玩手機等。

詳細介紹

后廚廚師帽佩戴識別監控-明廚亮灶適用廚房餐廳的全部關鍵位置。依據人工智能技術和圖像識別優化算法，全天候實時監控餐廳廚房和職工的操作過程整個過程和生態環境。它能夠識別老鼠，不穿廚師服，不佩戴口罩，不戴廚師帽，不戴手套，抽煙，玩手機等。

校園食品安全難題持續曝露，校園食品安全不但危害大學生的身體健康，“舌尖安全"他們是我們更在意的民生實事之一。確保工程質量的有效措施之一是“明廚亮灶"，將要校園內食堂廚房置放在監管下，為民眾的監管造就區位優勢。明廚亮灶的基建項目，保證監管品質。

后廚廚師帽佩戴識別監控-明廚亮灶能夠盡早發覺廚房餐廳的操作錯誤，進行智能檢測和預警提醒，提升操縱高效率，減少工作認證成本費，有效解決以往絕大部分務必手動式抽樣檢驗，不可以隨時隨地完成查看，效率低，成本費相對性比較高。一旦查驗不穿廚師服，馬上警報，告知相關人員，并提醒負責人妥善處置。

明廚亮灶監控系統能夠更早發現餐廳后廚不穿廚師服，不佩戴口罩，不戴廚師帽，不戴手套，抽煙，玩手機，陌生人進入等違規問題，進行ai智能檢測和預警提醒，提升后廚管理高效率，減少工作監管成本，有效解決以往后廚監督管理不到位，效率低，成本費相對比較高。

明廚亮灶監控系統可以識別廚師帽廚師服的穿戴識別，不戴口罩識別，餐廳廚房抽煙識別，后廚出現老鼠識別報警，發現陌生人進入后廚行為及時警報并將報警信息同步給相關工作人員的手機上，協助餐廳廚房工作員提高標準意識。“人工智能廚房"借助傳統監控攝像頭、視頻傳輸和顯示等視頻監控手段，將后廚重地透明化，讓消費者直接監督餐飲食品加工制作的過程，提升后廚工作人員的安全合規意識。