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食品是人們衣食住行*的物品，為人們性命出示生長發育需要的營養成分，近些年食品類重金屬超標難題經常產生，重金屬超標若在身體累積一定水平會對導致中毒的表現，食品安全檢測儀能夠迅速檢驗食品類中的重金屬超標含水量，進而緩解重金屬超標對身體的危害，進一步加強食品質量，對健全食品質量檢驗管理體系具備關鍵的實際意義。
食品安全檢測儀是測量各種食品安全的重要儀器。該儀器的開發和生產是為了確保食品安全，它的應用消除了食品安全的疑慮。通過儀器不僅可以了解加工過程對食品中不安全因素的影響。為了優化商品加工技術供應的基礎，更重要的是為開展食品安全風險評估提供基礎數據。
食品安全檢測儀功能特點
1、集多種檢測方式與一體，擴展檢測領域
包含分光光度檢測，膠體金檢測技術模塊，擴展了在獸藥殘留，抗生素殘留，毒素檢測等領域的應用。
2、多通道設計，提高檢測效率
獨立光度檢測單元，檢測效率高，并且互不干擾。
3、先進的光源驅動技術
較好的穩定性，優異的檢測精度。
4、精確的快速定量分析
快速定量檢測數十種項目，并通過與內置標準進行比對，自動判定結果是否合格。可以*覆蓋日常檢測項目，而且還可以擴展其他項目。
5、智能操作平臺，圖形化操作界面
友好、美觀的人機界面，簡單學習即可上手，非專業人員也可以輕松使用。
6、*的膠體金檢測單元設計，保證效率與檢測精度由照明單元，成像單元，陣列式檢測器構成全固態檢測系統，保證檢測的準確，穩定，快速。
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