項目描述:
蔬菜水果漿嬰幼兒食品是將新鮮水果或蔬菜經清洗、撿選、打漿、調制、濃縮、殺菌等生產序而成產品,產品具有天然蔬果的風味,口感純厚,營養豐富,可不經咀嚼直接吞咽食用。特別適合嬰幼兒及老年人食用,深受消費者的喜愛,是很有發展前景的天然綠色方便食品。
江蘇健達干燥工程有限公司,研發生產的蔬菜水果漿嬰幼兒食品滾筒刮板干燥機,有效地幫助各位用戶對蔬菜水果漿嬰幼兒食品進行干燥。
一、蔬菜水果漿干燥機原理
雙滾筒刮板干燥機是一種內加熱傳導型轉動連續干燥設備。旋轉的滾筒通過其下部料槽,黏附著一厚度的料膜,熱量通過管道輸送至滾筒內壁,傳導到滾筒外壁,再傳導給料膜,使料膜中的濕度得到蒸發、脫濕,使含濕份的物料得到干燥。干燥好的物料被裝置在滾筒表面的刮刀鏟離滾筒,到置于刮刀下方的螺旋輸送器,通過螺旋輸送器再將干物料集中、包裝。二、蔬菜水果漿干燥機特點
1、操作彈性大,適應性廣,能適應多種物料和不同產量的要求。
2、熱效率高,其一般熱效率約為80%-90%之間。
3、干燥時間短,滾筒外壁上的被干燥物料在干燥開始時能形成的濕料膜一般為0.3-1.5mm,整個干燥周期共為10-15s,特別適用于熱敏性物料。若將滾筒干燥機設置在真空器中,則可在減壓條件下運行。
4、干燥速率大,由于料膜很薄,且傳熱、傳質方向一致,料膜表面可保持30—70kgH2O/(m2.h)的汽化強度。