通信電纜 網(wǎng)絡(luò)設(shè)備 無線通信 云計(jì)算|大數(shù)據(jù) 顯示設(shè)備 存儲設(shè)備 網(wǎng)絡(luò)輔助設(shè)備 信號傳輸處理 多媒體設(shè)備 廣播系統(tǒng) 智慧城市管理系統(tǒng) 其它智慧基建產(chǎn)品
重慶市龍?zhí)骗h(huán)保科技有限公司
會員1.png)
重慶市龍?zhí)骗h(huán)保科技有限公司
暫無信息 |
閱讀：97發(fā)布時間：2023-7-11
簡要總結(jié)肉制品熏爐的操作過程
1.啟動煙爐前，先檢查煙爐體內(nèi)部和煙爐底盤是否有雜物；
2、檢查完畢后，打開煙爐電源；
3.點(diǎn)擊“工藝選擇"，根據(jù)產(chǎn)品的煙熏要求和工藝流程，調(diào)整選擇所需的工藝；同時，調(diào)整相應(yīng)的溫度和時間。一般情況下，熏爐的烘干溫度設(shè)置在70度以內(nèi)，烹飪溫度只有95攝氏度。煙爐設(shè)置好后點(diǎn)擊“過程激活"，返回后點(diǎn)擊煙爐上的“監(jiān)控畫面"，按“啟動"鍵，使煙爐設(shè)備按照設(shè)置的激活的過程參數(shù)工作；
4.煙爐干燥所需的蒸汽壓力不小于0.3mpa；煙爐蒸煮所需壓力較低，建議不高于0.15mpa，如果煙爐壓力過高，產(chǎn)品會迅速升溫，很可能降低產(chǎn)品質(zhì)量。熏爐蒸汽壓力的調(diào)節(jié)由熏爐電磁閥前的閥門控制；
5.產(chǎn)品的中間溫度由煙灶頂端的溫度探頭感應(yīng)，通常插入產(chǎn)品中；熏爐內(nèi)溫度由圓頭溫度探頭感應(yīng)，并在熏爐體內(nèi)自然下降；
6.如遇緊急情況，立即按下煙灶面板上的“急停"開關(guān)，排除故障后再打開煙灶；
7.每天下班后清潔煙爐設(shè)備。清理煙爐時，關(guān)閉爐門，打開煙爐清理閥(可同時按下“調(diào)試功能"中的“高壓閥"和“風(fēng)機(jī)高速"，以提高煙爐本體內(nèi)部溫度，提高煙爐清理效果)；清洗煙爐體內(nèi)部可用堿性溶劑擦拭；
8.所有工作完成后，再次檢查煙爐內(nèi)有無異物，煙爐煙爐內(nèi)有無明火。離開現(xiàn)場前關(guān)閉煙爐的電源、壓縮氣體、蒸汽和自來水。
智慧城市網(wǎng) 設(shè)計(jì)制作，未經(jīng)允許翻錄必究 .? ? ?
請輸入賬號
請輸入密碼
請輸驗(yàn)證碼