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諸城市泰富機械有限公司
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魚丸肉漿肉泥機打肉漿機變頻調速打漿機是肉丸、貢丸、魚丸、中國臺灣烤腸等多種肉制品（特別為中高檔產品）的主要打漿設備，其產品的口感效果、組織結構、成本控制等技術環節均在于打漿機的選用，在打漿升降過程中穩定性好，打漿速度快，機座穩固可靠。所產的肉漿比高速類打的肉漿富有口感，不同普遍效果，工作穩定，產量高質量好，升溫低。
魚丸肉漿肉泥機打肉漿機魚丸肉漿肉泥機打肉漿機產品介紹：
1、變頻調速打漿機是肉丸、貢丸、魚丸、中國臺灣烤腸等多種肉制品（特別為中高檔產品）的主要打漿設備，其產品的口感效果、組織結構、成本控制等技術環節均在于打漿機的選用，在打漿升降過程中穩定性好，打漿速度快，機座穩固可靠。所產的肉漿比高速類打的肉漿富有口感，不同普遍效果，工作穩定，產量高質量好，升溫低。
2、本機規格有50L、100L、150L、200L、150L 、250L、350L、500L多種規格，采用變頻螺旋齒輪箱輸出變速設計，低耗環保，*有的無極調速功能和*特的攪拌葉（扭肋拍打）設計使拌出的肉餡纖維細化，并使纖維的動物蛋白能游離析出，以保證肉餡攪拌均勻并使之呈蓬松狀態，加入調味汁液能充分吸收飽和。讓餡料保持松、鮮、嫩、口感味道優異的特點，低速打漿時穩重有力，攪拌均勻，桶與刀具配合間隙小，減少殘余肉料現象出現，可正反轉攪拌打漿，均勻剔透（食品加工機械廠家Tel：138*5448-1138）。
制作比較口感細膩的肉丸子，例如雞肉丸、豬肉丸和魚丸這些種類丸子，可以選擇高速打漿機（或制冷），這類打漿機采用帶刀刃打漿刀、轉速為1800轉/分鐘以上，可以快速的將物料切成細小漿狀，制作成丸子口感更加細膩、彈牙。制作那種吃起來有顆粒感、有嚼勁的肉丸子，例如牛肉丸、牛筋丸、貢丸這類丸子，就可以選擇慢速肉丸打漿機（制冷），這類打漿機采用的是不帶刀刃鈍刀、轉速為300-600轉/分鐘，勻速防手工拍打肉漿，打漿時間一般為20分鐘左右，將肉類和配料充分攪拌均勻，制成丸子口感特別有嚼勁（食品加工機械廠家Tel：138*5448-1138）。
以上丸子都會制作或者追求工藝多樣化的情況下就可以選擇三速制冷打漿機，這類打漿機涵蓋了制冷、高速、慢速三種打漿機特性，特別符合多要求的制漿需要。
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