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閱讀:1356發(fā)布時(shí)間:2014-12-31
讓專業(yè)人士都可能頭痛的進(jìn)口葡萄酒“身份"問題如何破解?上海進(jìn)口紅酒的食品安全追溯體系今年年中在上海自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)內(nèi)進(jìn)行試點(diǎn),待運(yùn)轉(zhuǎn)成熟將逐步向區(qū)外復(fù)制推廣。
用手機(jī)掃描葡萄酒瓶頸部的二維碼,進(jìn)入“上海酒類商品流通信息追溯監(jiān)管平臺",就能看到這瓶葡萄酒的產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)商、生產(chǎn)日期、經(jīng)銷商、進(jìn)口日期等多個信息,同時(shí)還附有該葡萄酒的商檢衛(wèi)生證書批號。如果還有懷疑,則能通過無線射頻識別器,查找和解讀藏在瓶頸里的電子標(biāo)簽信息,所反映的信息與瓶身標(biāo)簽及瓶頸二維碼也是相同的。 外高橋貿(mào)易營運(yùn)中心有限公司副總蔣文灝表示:“瓶身標(biāo)簽、瓶頸二維碼和藏著的電子標(biāo)簽,就像上了三把鎖,保證這瓶紅酒的溯源信息是真實(shí)的,且沒有被動過手腳。"目前,外高橋保稅區(qū)營運(yùn)中心下屬紅酒中心會員單位公共倉庫內(nèi)的7萬多瓶酒類產(chǎn)品已納入了追溯體系,保證來源可查、去向可追、責(zé)任可究。 而上海自貿(mào)區(qū)紅酒交易中心的可追溯系統(tǒng)也將在2015年元月啟動。蘇婉鳳告訴記者,今后只要是從其保稅倉庫內(nèi)出來的葡萄酒,都將使用雙重可追溯手段,即二維碼和RFID射頻識別。
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