原果膠檢測(cè)試劑盒_分光光度法(果膠類)

產(chǎn)品規(guī)格 : 50管/24樣

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

測(cè)試方法：分光光度法

產(chǎn)品包裝：液體盒裝

運(yùn)輸條件：快遞包郵

應(yīng)用范圍：僅供科研研究使用

保存條件：低溫避光保存

供 應(yīng) 商： 上海紀(jì)寧實(shí)業(yè)有限公司

測(cè)定意義：

果膠是植物細(xì)胞壁主要組成成分之一，分為水溶性果膠和不溶性果膠，即原果膠。因其具有良好的乳化、增稠和凝膠作用，在食品、紡織、印染、煙草、冶金等領(lǐng)域具有較廣泛的應(yīng)用。

測(cè)定原理：

原果膠在稀酸中水解為可溶性果膠，并進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為半乳糖醛酸，產(chǎn)物在強(qiáng)酸中與咔唑縮合生成紫紅色化合物，在530 nm處有特征吸收峰。

需自備的儀器和用品：

天平、研缽、常溫離心機(jī)、可見(jiàn)分光光度計(jì)、水浴鍋、1mL玻璃比色皿、濃硫酸和蒸餾水。

注   意 ：
正式測(cè)定之前選擇2-3個(gè)預(yù)期差異大的樣本做預(yù)測(cè)定。

試劑的組成和配制：

提取液一：液體100mL×1瓶，4℃保存。

提取液二：液體50mL×1瓶，4℃保存。

標(biāo)準(zhǔn)品：液體1mL×1支，4℃保存。

試劑一：濃硫酸，自備。

試劑二：液體5mL×1瓶，4℃保存。

試劑三：液體5mL×1瓶，4℃避光保存。

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