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溶菌酶檢測試劑盒搞*啦，現貨供應哦！
產品簡介：
溶菌酶（lysozyme）又稱胞壁質酶（muramidase）或N-乙酰胞壁質聚糖水解酶（N-acetylmuramide glycanohydrlase），是一種能水解致病菌中黏多糖的堿性酶。主要通過破壞細胞壁中的N-乙酰胞壁酸和N-乙酰氨基葡糖之間的β-1,4糖苷鍵，使細胞壁不溶性黏多糖分解成可溶性糖肽，導致細胞壁破裂內容物逸出而使細菌溶解。溶菌酶還可與帶負電荷的病毒蛋白直接結合，與DNA、RNA、脫輔基蛋白形成復鹽，使病毒失活。因此，該酶具有抗菌、消炎、抗病毒等作用。
以蛋清為原料，在pH6.5條件下用弱酸性陽離子交換樹脂732吸附后，再用硫酸銨洗脫，經透析后冷凍干燥得產品。
一、測定原理：
在一定濃度的混濁菌液中，由于溶菌酶能水解細菌細胞壁上肽聚糖使細菌裂解而濃度降低，透光度增強，故可以根據透光度變化來推測溶菌酶的含量。
二、試劑組成及配制 (30T/28樣)
1、試劑組成：
試劑一：菌粉，5mg×4支，2～8℃干燥保存，有效期6個月。
試劑二：菌粉溶劑，100ml×1瓶，2～8℃保存，并每月放微波爐中溫消毒20秒，有效期6個月。
試劑三：標準品，粉劑2mg×1支（活力為8萬單位/mg），2～8℃干燥保存，有效期6個月。
[注]：試劑盒嚴格按照上述方法保存有效期可延至一年。
試劑配制：
（1）、貯備菌液的配制：
取5mg/支的菌粉1支，倒入勻漿管中，加菌粉溶劑1ml，輕輕緩慢上下旋轉研磨3分鐘（切勿濺出），即為貯備菌液，將其取出后置2～8℃冰箱密封保存一周左右。
（2）、應用菌液的配制：
按貯備菌液:菌粉溶劑=1:19進行配制，需多少配多少。剩下的應用菌液2～8℃可保存一周左右。zuihao是現用現配，用時搖勻。
（3）、標準品的配制：
①、標準品貯備液的配制：
每支準確加雙蒸水1.0ml配成2mg/ml的標準品貯備液。2～8℃可保存7～10天。
②、標準品應用液的配制：
臨用時按標準品貯備液∶雙蒸水=1∶799比例稀釋成2.5μg/ml（即200U/ml）的標準品應用液，需多少配多少。2～8℃保存，可保存7～10天。
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操作步驟：
1、將配制好的應用菌液，標準應用液及所需檢測的樣本均放入37℃水浴箱中預溫5分鐘
以上。使菌液，標準液及檢測樣本的溫度達到37℃。
2、將可見分光光度計于530nm處,1cm光徑比色皿,以雙蒸水調透光度100% (比色皿準備兩只,一只用于調透光度100%,一只用于測定)。
3、往相應編號的試管中加入0.2ml待測樣本，取2ml應用菌液迅速沖入試管中，立即混勻并計時。(標準品應用液取0.2ml雙蒸水,加入2ml應用菌液,其它操作與測定相同)
4、迅速倒入比色皿中在可見分光光度計530nm處比濁，5秒時讀取透光度值T0, 比色皿不要取出，在2 分5秒時讀取透光度值T2；
[注]：如5秒時來不及讀數，可20秒時讀取調透光度值T0,在2 分20秒時讀取透光度值T2，標準管需同樣操作。
5、求出2次透光度的差值（△T= T2-T0）。
[注]：用同一比色皿每檢測一個樣本后均要用雙蒸水沖洗干凈，才可再放第二個樣本或標準品應用液。
產品優點：
1、溶菌酶是很穩定的蛋白質，有較強的抗熱性。蛋清溶菌酶是C型，是已知的zui耐熱的酶；
2、溶菌酶不會因為有機溶劑的處理而失活，當轉移到水溶液中時，溶菌酶的活力可全部恢復；
3、溶菌酶可被冷凍或干燥處理，且活力穩定；
4、溶菌酶適宜pH5.3~6.4，可用于低酸性食品防腐；
5、溶菌酶生物試劑成本較低；
6、溶菌酶的抗菌譜較廣，不僅局限于G- 菌，對部分G+菌也有抑制效果；
7、溶菌酶作為防腐劑安全性高。溶菌酶是一種天然蛋白質，1992年FAO/WTO 的協會已經認定溶菌酶在食品中應用是安全的。
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