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葉綠素是高等植物和其他所有能進(jìn)行光合作用的生物體含有的一類綠色的色素。葉綠素a 和葉綠素b 均可溶于乙醇、乙迷和丙酮等溶劑，不溶于水，因此，可以用極性溶劑如丙酮、甲醇、乙醇、乙酸乙酯等提取葉綠素。
葉綠素是植物進(jìn)行光合作用的主要色素，是一類含脂的色素家族，位于類囊體膜。葉綠素吸收大部分的紅光和紫光但反射綠光，所以葉綠素呈現(xiàn)綠色，它在光合作用的光吸收中起核心作用。葉綠素為鎂卟啉化合物，包括葉綠素a、b、c、d、f以及原葉綠素和細(xì)菌葉綠素等。葉綠素不很穩(wěn)定，光、酸、堿、氧、氧化劑等都會(huì)使其分解。酸性條件下，葉綠素分子很容易失去卟啉環(huán)中的鎂成為去鎂葉綠素。葉綠素有造血、提供維生素、解毒、抗病等多種用途。
葉綠素提取液的產(chǎn)品介紹：
規(guī)格：500ml
保存：室溫,
有效期：室溫、12個(gè)月
用途：主要用于植物組織中葉綠素的提取
說(shuō)明：抽提原理葉綠素不溶解于水，而溶于有機(jī)溶劑，以有機(jī)溶劑粗體葉綠素。
葉綠素的發(fā)現(xiàn)：
德國(guó)化學(xué)家韋爾斯泰特，在20世紀(jì)初，采用了當(dāng)時(shí)的色層分離法來(lái)提取綠葉中的物質(zhì)。經(jīng)過(guò)10年的艱苦努力，韋爾斯泰特用成噸的綠葉，終于捕捉到了葉中的神秘物質(zhì)——葉綠素，正是因?yàn)槿~綠素在植物體內(nèi)所起到的奇特作用，才使我們?nèi)祟惖靡陨妗Ｓ捎诔晒Φ靥崛×巳~綠素，1915年，韋爾斯泰特榮獲了諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)
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