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嗅覺問題和糖尿病患者認知能力有很大關系
嗅覺問題似乎是2型糖尿病患者認知能力下降的早期指標。但是，尚不清楚飲食和肥胖等因素是否會導致這些癥狀的發生。現在，研究人員在ACS化學神經科學中的報告發現，喂食中等脂肪，高糖食物(模擬西方飲食)的小鼠顯示出學習和記憶新氣味的能力更快地下降。
在一個月，三個月和八個月時，研究小組進行了測試以評估小鼠的不同嗅覺功能。到八個月時，與對照小鼠相比，HFD和WD喂養的小鼠的氣味檢測，氣味相關的學習和嗅覺記憶均受損。但是，由WD喂養的小鼠在后兩種能力方面的下降較快，早在開始飲食后3個月就顯示出嗅覺功能障礙。研究人員說，這些發現表明，高飲食中的糖含量而不是高血糖或體重增加與與學習和記憶有關的嗅覺功能的早期退化有關。研究人員承認，糖是如何引起這些影響的，以及它們是否在人類中也有待觀察。
一些患有2型糖尿病(T2D)的人表現出嗅覺功能障礙的征兆，包括發現，辨別或召回氣味的問題，甚至*喪失了氣味。這些癥狀與認知障礙密切相關，證據表明它們可能是T2D患者病情的早期指標。肥胖是T2D的主要危險因素，也與嗅覺功能障礙有關，但是肥胖對這些患者的嗅覺的影響尚不清楚，因為研究產生了相互矛盾的結果。此外，還不清楚飲食中的某些營養素(例如脂肪和糖)是否會影響嗅覺。為了找出答案，Grazyna Lietzau，Cesare Patrone及其同事想比較兩種飲食對小鼠不同嗅覺功能的影響：高脂，中糖飲食(HFD);和中等脂肪的高糖飲食(類似于西方飲食WD)。在小鼠中，兩種飲食都會導致肥胖和類似T2D的特征。
