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英文名:Thymol,2-Isopropyl-5-methylphenol ,5-Methyl-2-(1-methylethyl)phenol ,5-Methyl-2-isopropylphenol 。
結構式:2-[(CH3)2CH]C6H3-5-(CH3)OH
線性分子式:2-[(CH3)2CH]C6H3-5-(CH3)OHo
等級:AR
MDL號:MFCD00002309
Beilstein號:1907135
EC號:201-944-8
百里香酚
來源:百里香酚的性質和用途百里香酚zui初是從百里草中分離得到而得名的。它的英文名稱是“thymol”,是從希臘語“thy-mos”一詞演化而來,在希臘語中意味著積極、熱忱和靈魂。唇形科植物百里香 Thymus serpyllum L. 草,麝香草 T. vulgaris L. 全草,牛至Origanum vulgare L. 全草,香青蘭 Dracocephalum moldavicum L. 全草,傘形科植物粗果芹Trachyspermum ammi(L. )Sprague 種子。麝香草酚是一種單萜酚,是傘花烴的衍生物,與香芹酚是同分異構體,可以從百里香油中提取,具有宜人香氣和很強的殺菌作用。
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