SCCRAM肉湯

英文：SCCRAM Broth

用途：濾膜法食品中沙門(mén)氏菌前增菌（SN/T1059.1）

馬尿酸鈉培養(yǎng)基成分:馬尿酸鈉 1g肉浸液 100mL制法:將馬尿酸鈉溶解于肉浸液內(nèi),分裝于小試管內(nèi),并于管壁畫(huà)一橫線.以標(biāo)志管內(nèi)液面高度,高壓滅菌121℃20min.試劑:三氯化鐵（FeCl3·6H2O）12g,溶于2%鹽酸溶液100mL中即成.試驗(yàn)方法:用純培養(yǎng)物接種,于42℃培養(yǎng)48h,觀察培養(yǎng)液是否到達(dá)試管壁上記號(hào)處,如不足時(shí),用蒸餾水補(bǔ)足至原量.經(jīng)離心沉淀,吸取上清液0.8mL,加入三氯化鐵試劑0.2mL,立即混合均勻,經(jīng)10～15min,觀察結(jié)果.結(jié)果:出現(xiàn)恒久之沉淀物為陽(yáng)性.

SCCRAM肉湯 SCCRAM Broth

丙二酸鈉培養(yǎng)基 Malonate Broth 生化培養(yǎng)基，用于細(xì)菌丙二酸鹽利用試驗(yàn)（GB、SN標(biāo)準(zhǔn)）

衛(wèi)矛醇半固體瓊脂 Dulcitol Semisolid Agar 生化培養(yǎng)基，用于細(xì)菌衛(wèi)予醇發(fā)酵試驗(yàn)（SN標(biāo)準(zhǔn)）

GN 增菌液 Gram Negative Enrichment Broth 主要用于志賀氏菌的增菌培養(yǎng)，亦可用于沙門(mén)氏菌增菌培養(yǎng)（GB標(biāo)準(zhǔn)）

XLD 培養(yǎng)基 Xylose Lysine Desoxycholate Medium 選擇性培養(yǎng)基，主要用于分離志賀氏菌屬，亦可用于分離沙門(mén)氏菌（FDA標(biāo)準(zhǔn)）

WS 瓊脂 WS Salmonella Agar 用于沙門(mén)氏菌的選擇性分離（GB標(biāo)準(zhǔn)）

葡萄糖銨培養(yǎng)基　 Ammonium Dextrose Medium 用于志賀氏菌的葡萄糖銨試驗(yàn)（GB標(biāo)準(zhǔn)）

動(dòng)力-吲哚-尿素培養(yǎng)基基礎(chǔ)（MIU） Motility Indol Urea Medium Base 用于細(xì)菌的復(fù)合生化試驗(yàn)
亞硒酸鹽增菌液（SF） Selenite Enrichment Medium 用于增殖標(biāo)本中的沙門(mén)氏菌
 

SCCRAM Broth

醋酸鉛培養(yǎng)基 Lead Acetate Medium 用于硫化氫試驗(yàn)

SIM培養(yǎng)基 Hydrogen Sulfide Indole Motility Medium 用于硫化氫、動(dòng)力、吲哚試驗(yàn)

乳糖肉湯 Lactose Broth 用于食品中沙門(mén)氏菌檢驗(yàn)前增菌

YPD培養(yǎng)基 將下列組分溶解在0.9L水中： 蛋白胨 20g 酵母提取物 10g 葡萄糖 20g 用水補(bǔ)足體積為1L后，高壓滅菌。建議在高壓滅菌之前，對(duì)色氨酸營(yíng)養(yǎng)缺陷型每升培養(yǎng)基添加1.6g色氨酸，因?yàn)閅PD培養(yǎng)基是色氨酸限制型培養(yǎng)基。為了配制平板，需要在高壓滅菌前加入20g瓊脂粉。

SCCRAM Broth

EF-18 瓊脂 EF-18 Agar 用于濾膜法檢測(cè)食品中沙門(mén)氏菌（SN/T1059.1）

新生霉素 Novobiocin Sodium Salt 使用前，每支加入100mlHB4153中

RVS 肉湯 RVS Broth 用于食品中沙門(mén)氏菌檢驗(yàn)選擇性增菌（ISO標(biāo)準(zhǔn)）

MKTTn 肉湯 MKTTn Broth 用于食品中沙門(mén)氏菌檢驗(yàn)選擇性增菌（ISO標(biāo)準(zhǔn)）

賴氨酸鐵瓊脂（LIA） Lysine Iron Agar 用于食品中沙門(mén)氏菌生化試驗(yàn)（FDA標(biāo)準(zhǔn)）

改良MSRV培養(yǎng)基 MSRV Medium，Modified 用于沙門(mén)氏的分離培養(yǎng)（MERCK方法）