食堂售飯機是指食堂就餐是時使用的計費系統。該系統用于管理食堂各售飯點，提高售飯速度，同時改善衛生狀況、節省人力、物力和財力，特別是在售飯高峰。它不僅取代了傳統意義上的飯票，并且實時接收售飯窗口機的流動數據并對售飯時機器的狀態進行實時監控，有效的避免已經掛失了的卡（黑名單卡）非法使用。
消費權限管理
采用基于角色的權限管理機制，通過設置卡片及終端設備的配備信息的方式，為不同類型的持卡人設定不同的消費權限，系統可通過配備方式生成卡片與終端設備間的對應關系，可對持卡人的消費區域進行限定。另外，也可通過按計次的方式設置持卡用戶的消費權限。
消費合法性認證
針對消費結算終端，該系統通過密鑰算法驗證卡片密碼，通過嵌入PSAM卡，實現卡片和讀卡機具的雙向認證，具有金融級的安全保障機制。
實時聯網工作狀態下，卡片掛失及時生效；電子錢包消費系統采用黑名單模式，防止非法交易的發生。
消費信息查詢與分析
可對持卡人的消費流水、消費區域、卡片余額等信息進行統計查詢。通過將卡片按照身份、用途、金額、適用范圍（場所）等進行分類，可以實現精細的人員活動管理，為企事業單位提供豐富、的管理控制手段。
現金賬戶管理
通過一卡通系統結算中心前臺，可通過統一的財務結算中心，面向廣大持卡人進行充值、扣費、補貼、取款以及查詢等操作，一卡通系統后臺可面向各個應用系統及經營商戶，進行結算清分操作。
對于持卡人而言，只要在財務結算中心充值，即可在消費場所消費；由于一卡通系統卡片充值工作由財務結算中心集中管理，因此，對于一卡通系統使用單位，可以通過消費及經營收入結算服務，輕松獲得各經營單位的經營信息統計報表，方便與其辦理結算業務。
補貼與扣除管理
一卡通系統結算中心具有賬戶補貼、賬戶扣除、余額清零等功能，滿足用戶在進行帳務處理時的多方面要求。另外，為滿足客戶的個性化要求，補貼、扣除金額及操作時間可靈活配置，補貼、扣除操作也可通過手動或系統自動操作的方式進行。
財務報表統計分析
我公司根據多年來對信息化管理的深入理解，緊緊抓住一卡通系統信息化管理的本質，將信息集成與管理分析作為系統設計的核心理念，利用系統中豐富的數據資源，通過數據挖掘和決策支持分析技術，方便地生成經營、財務等各類報表，大大拓展了數據應用層面和應用深度。
經營單位及終端管理
在一卡通系統建立初始階段，可以根據實際需要，通過參數配置的方式，對經營區域、終端分類以及經營單位等信息進行靈活設置，此后，系統運行時，當持卡人在特定終端刷卡消費時，信息可自動提取并分析此條消費記錄，便于經營統計。
可進行消費時段設置
系統具有分別設置不同消費時段功能，并可分別統計各時段的消費情況。另外，通過安裝通訊服務控制器，該系統可在無人值守的情況下，由控制器控制終端機，在時段實現自動開、關機功能。
實時監控
實時存折系統可顯示各消費終端所處狀態、結算情況、充值情況及實時數據匯總狀態，便于系統用戶對終端的監督和對存款、消費數據的管理。
