產(chǎn)品名稱：羧肽酶Y（酵母）

產(chǎn)品別名：羧肽酶Y（酵母）/Carboxypeptidase Y（Yeast）

產(chǎn)品編號：M0135

產(chǎn)品規(guī)格：BR，50u/mg

保存條件：保存：-20℃

酶蛋白與其它蛋白質(zhì)的不同之處在于酶都具有活性中心。酶可分為四級結(jié)構(gòu)：一級結(jié)構(gòu)是氨基酸的排列順序；二級結(jié)構(gòu)是肽鏈的平面空間構(gòu)象；三級結(jié)構(gòu)是肽鏈的立體空間構(gòu)象；四級結(jié)構(gòu)是肽鏈以非共價鍵相互結(jié)合成為完整的蛋白質(zhì)分子。真正起決定作用的是酶的一級結(jié)構(gòu)，它的改變將改變酶的性質(zhì)（失活或變性）。酶的作用機理比較被認(rèn)同的是Koshland的“誘導(dǎo)契合”學(xué)說，其主要內(nèi)容是：當(dāng)?shù)孜锝Y(jié)合到酶的活性部位時，酶的構(gòu)象有一個改變。催化基團的正確定向?qū)τ诖呋饔檬潜匾?。底物誘導(dǎo)酶蛋白構(gòu)象的變化，導(dǎo)致催化基團的正確定位與底物結(jié)合到酶的活性部位上去。

羧肽酶Y（酵母）相關(guān)產(chǎn)品：

M0136 丁酰膽堿酯酶/BCHE/BUCHE BR，4u/mg 500u
   1.2KU
M0136-1 乙酰膽堿酯酶/ACHE BR，200u/g 250毫克
  生物技術(shù)級，220u/mg 500U
   2KU
M0137 胰凝乳蛋白酶原/糜蛋白酶原/Chymotrypsinogen A BR，1500u/mg 1克
   5克
M0138 降纖酶/Defibrase BR，1200u/mg 100u
   1ku
M0139 彈性蛋白酶（豬胰）/彈性硬朊酶/胰肽酶E/胰肽酶I/彈性水解酶/胰彈性酶/彈性酶/Elastase 生物技術(shù)級，30u/mg 1克
   5克
  高層析純，8u/mg 5毫克
   20毫克
M0140 半乳糖氧化酶/Galactose oxidase 高純，30u/mg 150u
   1KU

保存條件：
催化機理：（甘氨酸叔丁酯鹽酸鹽）的催化機理和一般化學(xué)催化劑基本相同，也是先和反應(yīng)物（酶的底物）結(jié)合成絡(luò)合物，通過降低反應(yīng)的能來提高化學(xué)反應(yīng)的速度，在恒定溫度下，化學(xué)反應(yīng)體系中每個反應(yīng)物分子所含的能量雖然差別較大，但其平均值較低，這是反應(yīng)的初態(tài)。
酶促反應(yīng)的特點:
（一）酶促反應(yīng)具有高度的催化速率
（二） 酶催化具有高度特異性
（三） 酶活性的可調(diào)節(jié)性
（復(fù)合蛋白酶）是在各種動物組織的細(xì)胞內(nèi)（特別是深酶體部分）發(fā)現(xiàn)的一類酶，來源于同一類組織細(xì)胞內(nèi)由組織酶組成。

羧肽酶Y（酵母） ，9046-67-7