詳細介紹
產品名稱:磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶
英文名稱:PEPC
產品別名:磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶/PEPC
產品規格:BR,0.05u/mg,粉末;BR,1u/mg,液體
產品包裝:25U/100U
C A S 號:9067-77-0
保存條件:-20℃
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1KU/250U
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蛋白酶的作用
催化蛋白質水解的酶類。種類很多,重要的有胃蛋白酶、胰蛋白酶、組織蛋白酶、木瓜蛋白酶和枯草桿菌蛋白酶等。蛋白酶對所作用的反應底物有嚴格的選擇性,一種蛋白酶僅能作用于蛋白質分子中一定的肽鍵,如胰蛋白酶催化水解堿性氨基酸所形成的肽鍵。蛋白酶頒秀廣,主要存在于人和動物消化道中,在植物和微生物中含量豐富。由于動植物資源有限,工業上生產蛋白酶制劑主要利用枯草桿菌、棲土曲霉等微生物發酵制備。