Foodjx導讀：民意調查機構蓋洛普日前發布了“2010年幸福度調查”數據。在此次民調涉及的124個國家當中，中國人的幸福度*92位；88%接收調查的中國人認為自己的生活遠離“美滿幸福”的標準，其中生活成本和房價上漲、社會保障體系不健全、讓人不安的食品安全是導致民眾幸福指數較低的主要原因，物價、房價和食品安全位列居民zui關注的熱門話題前三位。
據各方媒體爆料，北京時間2012年9月5日消息，一名來武漢出差的北京男子在武漢一家肯德基內用餐時，無意中看到肯德基員工不戴手套就去碰漢堡，讓這名男子極其憤怒，他以一種極其的手法來告知人民肯德基衛生有問題——連續買了22分肯德基全家桶放在店門口，并寫上肯德基衛生有問題、操作違規等字樣。
老生常談的食品安全問題再次被赤裸裸地拿到桌面上說，雖然對于很多人來說，這個問題已經讓大家的神經和思想有些麻木了，但看到一個顧客因為食品衛生安全中的“一件小事”而砸14萬來警示大家，來討說法，討衛生，討安全的舉動仍然讓人心生佩服。如果每個國民都有如此維權意識，外國企業還敢來中國實行兩套標準?如果每個國民都有如此維權意識，中國的食品安全問題還會嚴峻到讓人麻木嗎?
樂清贏戰防爆電氣科技有限公司位于中國防爆電器生產基地樂清市，是一家集開發、生產、銷售、服務為一體的 防爆電器公司.
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一位網友總結現如今的很多肯德基店服務：三問不語滿臉漠然，出錯裝傻愣裝懵懂，自身失誤反污客戶，店大棄客服務冷漠，全無20年前挺進中華之新貌，員工素質滑坡極快。
肯德基從1952年誕生至今已經華麗麗地走過了60個年頭，自1987年*家肯德基店在北京前門開業至今也25年了，這25年時間，肯德基在中國可謂是遍地開花，賺得體滿缽滿，當然，也為中國的快餐業做出了重大的貢獻。但肯德基作為一個偌大的快餐業，憑什么能風風光光地走到今天，相信除了口味，除了便捷，除了花樣，還有服務和zui重要的食品安全。現如今，若肯德基連zui起碼的食品安全問題都不能保障，難以得到顧客信任，還需顧客大張旗鼓地花14萬警示旁人，買衛生，這是誰之羞，誰之恥?
但愿以后為食品安全討說法的不僅僅是群眾，是媒體，商家自身也自律起來，“相關部門”也行動起來，還我們一個和諧安全的飲食環境。
加強食品安全監管中的公眾參與和消費者保護機制。公眾參與程度的差別，是我國與其他國家在食品安全監管中zui大的不同。我國對于日常生活中的食品安全問題，消費者通常會求助于消協。但各地的消協都掛靠在工商行政部門內部，由同級工商部門主管，削弱了消協作為法定職能非政府機構的獨立性，難以協調物價、質監、食品藥品監督等諸多部門的關系，也限制了其社會公信力的發揮。而國外的消費者維權組織不僅數量眾多，甚至通過自身力量推動了國會對食品安全方面的立法改革。
在香港，消委會的委員由行政長官親自任命，并在媒體公布，任期兩年，其運作保持高度透明，可讓公眾問責，獨立處理來自消費者的投訴和其他各種事務，處理結果不需要向政府通告，對經營不當、屢教不改的商家，消委會會公開商家的名字。總結國外消費者保護的經驗，我們認為只有廣泛激發消費者對食品安全的監督權，充分保證消費者的知情權，切實維護受害消費者的權利，食品安全問題才不會在朗朗青天之下遁于無形，食品供應鏈上的利益相關者才不敢冒天下之大不韙以身試法。
