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行業(yè)產(chǎn)品

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深圳市艾格瑞儀器有限公司


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食品水分活度儀標準 餡料水分測定儀精度

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地深圳市

聯(lián)系方式:張明霞查看聯(lián)系方式

更新時間:2024-12-11 15:17:23瀏覽次數(shù):65次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:74條

所在地區(qū):廣東深圳市

聯(lián)系人:張明霞 (銷售)

產(chǎn)品簡介

冠亞食品水分活度儀、水分測定儀主要可用于糖果、糕點、水果、火鍋底料、佐料、醬油、海鮮干貨、淀粉和酵母粉、微生物干粉、肉類(香腸、魚肉、豬肉、牛羊肉)、寵物食品等飼料、調(diào)味料、味精、雞精、料酒、番茄醬、香精香料、奶粉和乳制品、巧克力、藥品和、煙草、糧食等等。

詳細介紹

食品水分和活度對食品保質(zhì)期有那些影響:

水是維持動物、植物和人體生存*的物質(zhì),也是多數(shù)食品中的主要成分之一。從食品理化性質(zhì)上講,水在食品中起著溶解、分散淀粉、蛋白質(zhì)等水溶性成分的作用,使它們形成溶液或凝膠;從食品質(zhì)地方面講,水分對食品的鮮度、硬度、流動性、耐儲藏性及加工適應(yīng)性等都具有重要的影響;從食品安全方面講,水是微生物繁殖的必需條件;從食品工藝角度講,水分起著膨潤、浸透、均勻化等功能。

不同的食品其水分含量差別較大,在絕大多數(shù)食品中,水分是一個主要組成部分。一般來說,水果及蔬菜水分含量為70%~97%、蛋類為67%~77%、乳類為87%~89%、肉類為43%~72%、魚類為67%~81%。控制食品中的水分含量對保持食品的感官性狀,維持食品中其他組分的平衡,保證食品具有一定的保存期等具有重要作用,因此食品感官標準中對部分食品中的水分含量作了規(guī)定,如面粉為12%~14%、方便面≤10%、肉松≤20%、巧克力≤1%、全蛋粉≤4.5%、全脂乳粉≤2.75%。

固形物,是指食品內(nèi)將水分排除以后的全部殘留物,其組分包括蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、無氮抽出物和灰分。直接測定固形物的方法也就是間接測定水分的方法。

水分是食品加工、運輸、貯存過程中必須測量的重要指標。近幾十年來,隨著水分檢測技術(shù)的迅速發(fā)展,形成了多種水分檢測方法。

冠亞食品水分活度儀、水分測定儀主要可用于糖果、糕點、水果、火鍋底料、佐料、醬油、海鮮干貨、淀粉和酵母粉、微生物干粉、肉類(香腸、魚肉、豬肉、牛羊肉)、寵物食品等飼料、調(diào)味料、味精、雞精、料酒、番茄醬、香精香料、奶粉和乳制品、巧克力、、煙草、糧食等等。

冠亞WL-06X食品水分測定儀技術(shù)參數(shù):

1、稱重范圍:0-60g

2、水分測定范圍:0.00-*

     干重測定范圍:100-0.00%

      測試空間為2cm(特殊)

3、測試模式:快速

4、稱重校準誤差范圍:0.02g

5、樣品質(zhì)量:0 -60g

6、加熱溫度范圍:環(huán)境溫度-179.9

           溫度誤差:±0.5

           溫度分辨率:0.1

7、加熱源:400w

8、水分含量可讀性:0.01%.

9、顯示:彩色7寸液晶觸摸屏

10、溫度窗口:實時顯示當下環(huán)境溫度

      環(huán)境溫度顯示誤差:±0.5

11、參數(shù)八種: 水分值%、干重%、當前溫度、設(shè)定溫度、當前重量、初始重量、測試時間、恒重時間

12、通訊接口:RS 232(打印)             

              USB(計算機)

13、操作模式:全屏幕觸控式

14、屏幕分辨率:800x480

15、外型尺寸:380×205×325(mm)

16、電源:220V

17、頻率:50Hz±1Hz

18、凈重:4.5Kg

19、試樣溫度:-40℃-50℃;

120、工作環(huán)境溫度:-5℃-50℃;

21、相對濕度:≤80%RΗ; 

冠亞多通道GYW-FW食品水分活度儀技術(shù)參數(shù)

(1) 供電電壓:交流220V(4763Hz)

(2) 工作環(huán)境:溫度050

濕度095%RH

(3) 測量范圍:溫度050

活度0.0001.000AW

(4) 測量精度:溫度± 0.3

活度±0.013@25℃)

 (6) 分辨率: 0.001AW

(7) 測量時間: 一般樣品快5分鐘

(8) 測量通道:多通道(可根據(jù)客戶的要求定制)

(9) 校準方式: 自動校準(校正值補償功能)

(10) 顯示方式:大觸摸彩屏 反應(yīng)時間快

(11) 顯示速度:實時顯示檢測曲線

(12) 操作方式:7寸觸摸操作

 (13) 輸出方式:微型打印機

(14) 通訊方式:RS232

(15)    耗: 20W

(16)外形尺寸:280mm×226mm×120mm

 

關(guān)鍵詞:水分測定儀

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