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深圳市艾格瑞儀器有限公司
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SH-02高場能大米水分儀是深圳艾格瑞公司在引進*進技術基礎上，研制的新一代大米快速水分測定儀器，該儀器操作簡單、測試速度快。在使用過程中儀器能在測試探頭周圍產生對水分子敏感的電磁場，利用水分子吸收能量的特性產生固定的電場能與失去的電場能進行比較得出準確的水分值。目前SH-02種子水分儀已被廣泛應用到農場、實驗室、各類糧食現場收購、糧站、田間及大專院校的研究領域。
艾格瑞小百科：
（什么是糙米？為什么說糙米營養價值比精制大米高？ ） 稻谷由谷殼、果皮、種皮、外胚乳、糊粉層、胚乳和胚等各部分構成。糙米是指脫去谷殼，保留其它各部分的制品；精制大米（ 即通常所說的大米）是指僅保留胚乳，而將其余部分全部脫去的制品。由于稻谷中除碳水化合物以外的營養成分（如蛋白質、脂肪、纖維素、礦物質和維生素）大部分都集中在果皮、種皮、外胚乳、糊粉層和胚（即通常所說的糖層）中，因此糙米的營養價值明顯優于精制大米。隨著營養科學知識的普及，糙米已越來越受到人們的重視和喜愛，并被視為"文明病"的克星，一股食用糙米熱潮正在逐步形成。
大米的含水率檢測法：
主要性能及技術介紹
一、產品介紹：
SH-02高場能大米水分儀是深圳艾格瑞公司在引進*進技術基礎上，研制的新一代大米快速水分測定儀器，該儀器操作簡單、測試速度快。在使用過程中儀器能在測試探頭周圍產生對水分子敏感的電磁場，利用水分子吸收能量的特性產生固定的電場能與失去的電場能進行比較得出準確的水分值。針對含水量不同的物品，儀器根據其吸收的能量不同從而得出不同的水分值來。目前SH-02種子水分儀已被廣泛應用到農場、實驗室、各類糧食現場收購、糧站、田間及大專院校的研究領域。
二、技術性能
1、測定水分范圍： 0—40％
2、精度：±0.5％
3、顯示：LCD液晶數字顯示
4、使用環境：－5－＋60℃
5、體積：長205×寬65×厚50 mm
6、電源：9V電池（6F22型）
7、重量： 0.24kg
三、特點：
1、體積小、重量輕。
2、測試靈敏度高、液晶顯示。
3、并同時可滿足不同場合的產品測試需求。
4、操作界面設有6個檔位可分別用來測定大米、糯米、小米、薏米等糧食含水率。
操作方法：
1. 測定水分前，手持儀器（探頭勿與被測物接觸），打開開關（將開關撥到ON）數字顯示在±00.5以內，若不在其范圍內，應緩慢旋動調零旋鈕，使數字顯示在±00.5以內即可。
2. 儀器零位調整好后，即可以測定水分了，將探針全部插進被測大米中，此時的讀數即為被測物品的實際含水率。
注：取得較為準確的水分值，建議采取不同的點進行測試，然后求取平均值。 由于該儀器產生的高能量場強，具有較強的穿透性，因此，在測定水分時被測物底部，周圍不能有金屬物體。
售后保障及服務：使用期間您有任何疑問可隨時本公司，公司將在zui短的時間內解決您的困擾，保障您的利益；如設備在發貨之日起6個月內，如因產品質量問題（人為因素除外）廠家免費保修；終身維護。 
株洲晚報3月27日訊（記者鄧石華 實習生高杰）2009年，湖南上萬噸大米在深圳檢出重金屬鎘含量超標，此事在1個月前經南方日報報道后，目前湖南省大量米廠出現“停工潮”。有消息稱，湖南zui大的米市——益陽的“蘭溪米市”已有70%的米廠停工。記者調查發現，株洲的大米加工企業也受此事件波及，多家米業公司不往廣東銷售大米。大量大米滯留本地市場，價格應聲下跌。而后續有可能影響到糧食種植戶的生產積極性。
【現狀】
怕被檢出問題，不敢銷往廣東
株洲市湘東仙竹米業公司相關負責人尹澤軍介紹，自一個月前湖南“毒大米”事件發生后，公司銷售明顯感受到了影響。該公司銷往廣東的主要是早秈米，去年公司收購了將近3萬噸早秈米，有1萬噸左右銷往廣東。受‘毒大米’事件的影響，現在基本上不往廣東發貨了,怕大米被檢出問題后被扣。“聽說前段時間，周邊地區的一個大米加工企業往廣東運了100噸大米，檢測后存在問題，被扣了下來。”
“湖南是大米產區，廣東是銷區。”湖南神農米業有限責任公司負責銷售的易介紹，“本地大米難以走出去，加上越南低價大米的沖擊，影響確實不小。”
株洲縣金香米業公司負責人劉喜鵬也說，以前一個月能往廣東運千把噸大米，現在卻“銷不動”了。
【影響】
銷路受阻，本地米價應聲下跌
由于銷路受阻，本地大米只能留在本地消化，大米價格也應聲下跌。尹澤軍說，按照以往的情況，目前晚秈米的售價應該會在去年的基礎上，每百斤大概上漲五元左右。但是，“毒大米”事件發生后，現在晚秈米價格反而每百斤下降了三四元。早稻米價格也受到波及，去年此時售價不低于1.9元/斤，現在價格不到1.9元/斤。
對此，劉喜鵬頗為郁悶：“價格再低大米還是很難銷售出去，因為本地市場的消化能力只有那么大。”
【后續】
采購量、價或將下降，種植戶受影響
大米銷售難的余波極可能影響到糧食種植戶。“去年各個大米加工企業都搶著收購農民的谷子，收購價高出政府保護價不少。按照今年的情況，可能只按政府的保護價收購了。廣東市場我們不會放棄，跨省采購。”尹澤軍坦言，今年公司對本地早秈米的采購量可能會降30%左右，不管從收購量上還是收購價上來看，都會打擊種糧戶的生產積極性。
對于如何化解“毒大米”事件對糧食種植和加工產業鏈帶來的影響，受訪的幾位米業公司負責人均表示，這不是大米加工企業能解決的，需要政府層面的應對和處理。
而市*辦公室李主任說，由于“毒大米”事件是湖南發生的情況，目前由省里牽頭處理，并非市*能夠解決。
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