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棒曲霉素
棒曲霉素 基本信息:
Cas號 | 分子式 | 分子量 | 別名 |
149-29-1 | C7H6O4 | 154.12 | 棒曲霉素 |
說明介紹:
性狀 是屬于真菌毒素的一類有毒化合物,主要是青霉屬、曲霉屬、裸囊菌屬等多種真菌的次生代謝產物 , 在果品、蔬菜、果蔬汁、果酒等食品中都發現了。為無色針狀結晶, 能溶于水、乙醇、丙酮、乙酸乙酯和氯仿 ,不溶于石油醚, 在堿性溶液中不穩定 , 易被破壞 , 而在酸性環境中穩定性增加。
質量標準
外觀Appearance 白色結晶或結晶粉末
紅外光譜鑒定Infrared spectrometry 和對照品匹配
熔點Melting point 108°C - 111°C
純度Purity ≥99.0% (HPLC)
貯存 儲存溫度:−20°C
用途 毒枝菌素,帶有抗細菌、抑制鉀吸收和可能的致癌活性。
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