變性淀粉通常有*、酸解淀粉、交聯淀粉、陽離子淀粉、磷脂淀粉、醋脂淀粉、羧甲基淀粉、羧烷基淀粉；對于變性淀粉的干燥通常采用的設備是氣流干燥器、旋轉閃蒸干燥器、真空耙式干燥機、空心槳葉干燥機。
變性淀粉干燥機(槳葉干燥機)由加料機、風機、干燥管、脈沖器、旋風分離器、閉風器、電控柜等，淀粉烘干機適用于各種淀粉的烘干。淀粉干燥設備工作時，濕淀粉和熱空氣在風機的牽引下同時進入干燥管，彼此間充分接觸進行熱交換，從而使淀粉得到干燥，zui后由剎克龍分離干淀粉和濕氣。
變性淀粉干燥機(槳葉干燥機)特點：1、加料機配有攪拌裝置，能將濕的，甚至結塊的濕淀粉解碎，以利于干燥；2、干燥強度大，幾分鐘之內便能將濕淀粉烘干；3、下料后即為松散的粉狀成品，可供直接包裝；4、采用不銹鋼制造，滿足食品衛生要求。
近日，優博干燥設備有限公司與山東**生物公司簽訂的干法變性淀粉用雙槳葉干燥機已經調試成功。山東**生物公司以生產精細化工和生物工程為主業的*企業。
雙槳葉干燥機工作流水線：*步用犁刀混合機混合，第二步用增濕機增濕反應，第三步用雙槳葉干燥機干燥，zui后粉碎和篩選包。
雙槳葉干燥機使用在干法變性淀粉，在淀粉行業是個突破，能耗低，降低污水排放問題，達到國家提倡的節能排放要求。
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