水是生命的源泉，是生命存在與經濟發展的必要條件，同樣是構成人體組織的重要部分。水在人體內的含量達60~70%，兒童可達80%，其余30%左右為固體營養物（蛋白質、碳水化合物、脂質、礦物質、維生素等）。人體60%的水在細胞內，40%在流體內（血、消化液、唾液、膽液、淚水、汗液、腸液、胃液）。成年人每天需水2.5-3升，其中直接飲用1升左右，食物中補充1升，人體新陳代謝形成0.5升。明代李時珍在本草綱目中著到：“藥補不如食補，食補不如水補”，水不愧為百藥*。且將水篇放在各篇，足以見先人對水的保健或療效的重視程度。

水污染

    人口數量的幾何增長、工業廢水的亂排亂放、城市垃圾、農村農藥的施放等等，造成本來已是極少的淡水資源加劇短缺，無法為人所用。據統計目前水中污染物已達2千多種（2221）主要為有機化學物、碳化物、金屬物，其中自來水里有765種（190種對人體有害，20種致癌，23種疑癌，18種促癌，56種致突變：腫瘤）。

水中主要污染物：

1、細菌：傷寒、霍亂、痢疾桿菌

2、病毒：甲肝、脊髓灰質炎病毒

3、重金屬：汞、鎘、鉛等

4、化學污染：磷、鋁，硫化物及氧樂果、敵敵畏等

    據統計目前80%疾病與飲用水污染有關，1/3的人死亡與水污染有。79%左右人飲用受污染水，7億左右飲用大腸桿菌超標水。每天世界上約340萬人死亡與飲用污染水有關，每8秒鐘有一個兒童死于飲用不衛生的水而引起的疾病。

中國飲用水現狀只有≤11%的人飲用符合我國衛生標準的水，65%的人飲用渾濁、苦堿、含氟、含砷、工業污染、傳染病的水。30.6%的人飲用地面水（河、江、湖），69.4%的人飲用地下水（井水、深井水）。2億人飲用自來水，7000萬人飲用高氟水，3000萬人飲用高硝酸鹽水，5000萬人飲用高氟化物水，1.1億人飲用高硬度水。

人們對飲用水的認識

  自來水自出現一百多年來，人們一直把自來水做為正常飲用水的主要來源，一直認為自來水就是“健康水、放心水、水”。大多數人對水的認識只停留在“解渴”作用，人因渴才喝水。自1974年美國人發現水中具有三鹵甲烷后（THM）又發現自來水中存有多種致癌物質，從此人們開始關心習以為常的自來水的干凈程度。

隨著生活水平的提高，人們逐漸意識到“好水”的重要性。純凈水是由用特別工藝、技術、系列凈水設備等方面對受污染的水進行深加工的產物，該技術能把水中重金屬、三鹵甲烷、有機物、放射性物質、微生物等有毒有害、有異味物大部分去除了，所以深受廣大民眾的喜愛。

水的二次污染

1. 自來水

 由于自來水的管網年久失修、水管銹蝕、管道泄露，以及城市

高樓小區采用水箱二次供水，水箱結垢、生銹，水中微生物、細菌、病菌的滋生，使得進入用戶家里的自來水存在著嚴重的二次污染。

1. 桶裝水

    部分桶裝水，由于利益的驅使，不法廠家粗制亂造，使得出售給用戶的桶裝水質量無法保證。桶裝水在一般三口之家庭有時需一星期時間才能飲用完，其過程中由于不斷地放水，桶內也不斷地進入等體積的空氣，空氣中的細菌、病毒隨之進入桶裝水中并在水中成倍地增長，致使飲水桶裝水存在二次污染。（空氣中每立方米有近4000個細菌）

飲用水的種類

1）自來水

   水質標準：GB-5749-85。 處理方法主要有混凝、沉淀、過濾、消毒。常用的消毒方法是cl2消毒，自來水中常有余氯。加氯以后，氯與自來水中有機碳氫化合物結合生成（三鹵甲烷），其有很強致癌作用，且很難降解。

2）純（凈）水

   水質標準：CJ94-1999，以符合生活飲用水衛生標準的水為原料，通過電滲析，離子交換、反滲透、蒸餾等方法所制得的水，俗稱太空水。不含任何添加劑，可直接飲用的水。

3）凈水

    自來水為原料，經深度凈化的直飲水。

4）礦泉水

    地下礦水，含有一定量礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體。飲用天然礦泉水標準（GB8537-1995）

5）高氧水

     又稱富氧水，將氧氣通入水中，使水中溶解氧含量升高后的水，其含氧量20mg/L以上。氧在水中有一定飽和度，暴露在空氣中后多余的氧溢到空氣中，又還原成普通水。

6）磁化水

    水通過磁場后，使水分子的極性發生改變的水，對保健醫療起一定作用（作用不穩定），不能當作正常飲用水。

7）離子水

     過濾去除氯、顆粒雜質之后進行礦化 ，進入電解槽進行電解 ，電解時所有菌類被殺死。水分子結構發生變化。帶正電礦物物質集于陰極成為堿性離子水，堿性離子水一般在醫生的指導下當成醫療飲用水。帶負電的礦化物集于陽極成為酸性離子水，酸性離子水有較強清潔、漂白作用，是zuijia美容收斂劑（外用、美容）。離子水只能瞬間飲用，一但暴露在空氣中，通過電解作用形成的陽、陰離子又很快恢復到原始狀態。6個分子為一團

8、蒸餾水 H2O，純度達 99.93%~99.97%,基本不導電。

健康水六大標準

1. 不含任何對人體有毒有害及有異味的物質；（尤為有機物）
2. 水硬度介于30—200之間（以碳酸鈣計）；
3. 人體所需的礦物質含量適中；（普缺的常量元素）
4. PH值呈弱堿性；（7.0—8.0）
5. 水的分子團要小（HZ數值表示）
6. 水中溶解氧及二氧化碳適度，（水中溶解力、滲透力、代謝力、乳化力、洗凈力）要強。

常用水處理方法

RO膜在直飲機中的應用

1. 材質：聚砜、三炳醋烯脂、四炳醋烯脂；
2. 生產商：美國陶氏、海特能、杜幫等；
3. 特性：比嬰兒的皮膚還細嫩，怕余氯、重金屬粒子、碳離子。
4. 類型：卷式超低壓；（0.3~1.4MPa）
5. 膜的孔徑為0.0001微米。
6. 水分子：3~6氫氧分子一團。

1. 超濾膜UF（中空纖維）

    超濾膜孔徑為0.01--0.02微米，細菌體為0.1-0.5微米，運用微過濾原理，去除水中的固體雜質，細菌、微生物，保留水中的鹽類離子及微小的固體物質。對于0.02微米以下有機物、無機鹽，對人體已無害。

水分子：7~12氫氧分子一團。普通水為13個分子組成一團。

1. 離子交換

    將原水經過凈化裝置濾除水中的鐵銹、泥沙、余氯等有害物質，再經礦化后進入電解槽進行電解，靠電解殺死菌類，帶正電的礦化物集于陰極為堿性離子水，帶負電的礦化物集于陽極為酸性離子水。

          堿性離子水一般用于醫療飲用水

          酸性離子水可用于生活用水和美容（外用）

    電解槽易附雜質，對電極腐蝕性較強。

1. 陶瓷濾芯處理

     孔徑為0.2~0.5微米，表面含有純銀，具有殺菌、抑菌作用，在水的壓力下，小于0.2微米的有機物，無機鹽等比較容易通過。多余的銀離子對人體無益。優點：再用性強，使用壽命時間2—3年。

濾芯種類特點

1、PP 濾芯

孔徑為1~20um，銀之源制水采用5um孔徑的PP濾芯，它采用食品級聚丙烯熔噴的方法制成，可攔截過濾水中較粗顆粒固體雜質。（如鐵銹、泥沙、微生物、膠狀物等）

微生物：酵母、霉菌，易導致胃、肝粘膜病變。

鐵銹、泥沙、膠狀物：引起肝病、結石、器官病變。

1. 活性碳濾芯

活性碳有強大的吸附除色作用，去除水中的氯、異味、顏色及其它有害物質，改善水質。

  顆?；钚蕴?/span> 20目           一般為10~40目

  壓縮活性炭80目           一般為60~140目

    主要生產材料：椰殼

    吸附能力1Kg=4噸

活性炭的再生

1. 吸附飽和是物理過程，可用高溫蒸汽脫附再生。
2. *沖泡四小時，清水洗凈；2000℃高溫烘三小時，再用清水沖洗。

1. 納濾膜（NF）

    納濾膜是介于反滲透膜和超濾膜之間的一種壓力驅動膜，是近年上發展較快的膜種之一，該膜對無機鹽與分子量在300以上的有機物的截留率較高。

采用*涂敷基膜上制成，孔徑為0.001~0.005um，由于*具有良好的水溶性，且成膜性能好，能形成光滑的表面，非常有強韌性，耐撕裂。                 

    特點：對不同價態離子截留效果不同；

    對離子截留受共離子影響，離子價越大截留率越高；能有效截留二價離子，有較低的驅動壓力和較大的水通量，驅動壓力小于1.5MPa。

    zui大特征是：膜上、膜中有帶電基團，通過靜電相互作用，阻礙多價離子的滲透。

    對膠體、油、蛋白質和其它有機物有較強的抗污染性，對單價離子截留率80%，二價或多價離子截留率大于90%以上；

主要殺菌方式

1、煮沸消毒：

     自來水燒開后，殺滅水中病原體微生物同時也去掉了存在于水中的揮發性余氯，使水凈化。但水中重金屬砷、氰亞硝酸、農藥、洗滌劑仍在水中，由于水的蒸發，增加了這些物質在水中的濃度，增加了其致突性，如燒水用鋁壺，水中鋁含量是原來10倍以上，水沸騰后降低了水中的溶氧量，同時也破壞了水分子的結構，影響人體細胞對水份的吸收。

2、紫外線

   光波長253.7nm，殺菌效果與照射時間、強度有關，通過毀壞遺傳（核糖、核酸DNA）抑制使病菌、病毒失活。

3、臭 氧

   也稱“綠色化學品”，臭氧分子（O3）是由3個氧原子組成，是氧氣的同素異形體，藍色氣體有魚腥味，與兩個氧原子組成的氧分子僅有一個原子氧之差，但性能有很大差異。O₃氧化還原電位高（2.07ev）僅次于氟(2.87ev)占氧化劑的第二位,(次氯酸1.49ev,二氧化氯1.50ev)在常溫下分解成一個氧分子(O₂)和一個氧原子(O)，兩個原子即能合成一個氧分子，無污染。是種強氧化劑，可殺死細胞繁殖體和芽胞、病毒、真菌，破壞肉桿菌素。

臭氧的生成

空氣中21%氧氣（78%氮氣）流過交變高壓電場使含氧氣體產生電暈放電，電暈中的自由高能電子離解O2分子，經碰撞反應聚合成O3分子。

臭氧用于消毒，改善水的顏色、氣味和口味，能降解溶于水中的有機雜質，并能提高過濾速度。

自來水中氯與有機碳氫化合物結合生成有機氯化物（三鹵甲烷），臭氧能迅速氧化有機物，將其轉化為無毒無害。廢氣中有毒有害物質，如烴、醛、硫化氫、氨等，可通過氧化而分解。

臭氧主要作用：脫色、除臭、殺菌、消毒

（1）臭氧釋放出的原子態氧（單原子氧）可迅速穿透細菌的細胞膜與細胞酶發生不可逆轉的氧化反應，致細菌于死地；原子態氧也與病毒的蛋白包膜發生氧化作用，使病毒迅速死亡。單原子氧遇到無機或有機的可氧化物（如農藥、致癌等有機物）也會發生強氧化反應，解構其分子鏈，生成無毒的醛、羥酸、芳香化合物及其它無毒物質。

（2）臭氧家庭用途

空氣凈化：居室消毒、廚房、廁所除味、貓狗寵物除味、餐具消毒、冰箱除味

表面消毒：醫用

清洗消毒：蔬菜、瓜果、殺菌、去除化學污染物

水消毒凈化：殺菌、抑菌

臭氧殺菌過程為強化作用使微生物細胞中的多種成份產生反應，從而產生不可逆轉的變化而死亡。一般認為通過直接破壞其核糖核酸（DNA）物質完成的，首先作用于細菌、霉類微生物細胞膜，使膜構成成分受損傷，導致新陳代謝障礙抑制其生長，臭氧繼續破壞膜內組織直至殺死。

濰坊中研基業祝您每天八杯水，飲水健康身體健康。