近年來,瘋牛病、結核病等惡性食源性公共衛生危機在范圍內頻繁發生,高致病性禽流感、尼帕病等烈性人畜共患病在一些國家和地區反復發生和流行,對人類健康和經濟社會協調發展造成嚴重威脅。動物衛生及動物產品安全問題成為各國政府、食品企業及消費者高度關注的焦點問題。各國都努力建立動物標識與可追溯管理體系作為規范畜禽養殖行為,有效預防和控制重大動物疫病,提高動物衛生監管水平,保障動物產品質量安全的重要措施之一。
遠望谷RFID面向動物識別追溯產品是基于國家標準《動物射頻識別代碼結構》(GB/T20563-2006)開發的動物標識及可追溯系統,她主要是應用于,對動物的飼養、運輸、屠宰進行跟蹤監控, 當爆發疫情時,對動物進行追溯;衛生部門通過該系統能夠對可能感染疾病的動物進行追溯,以決定其歸屬關系以及歷史蹤跡。同時系統能對動物從出生到屠宰提供即時、詳細、可靠的數據。
一、系統方案設計
1. 要求及設計目標
電子標簽能適應現場各種環境;
對動物的生長、疾病、檢疫等數據進行采集分析,得出各種數據;
分析采集到的數據、實施疾病報警機制;
在疾病爆發時及時將必要數據傳輸到動物疾病控制中心,并且根據數據分析疾病的可能來源。
2. 原理及設計依據
系統利用了遠望谷 *的超高頻(UHF)的RFID技術, RFID(以下稱電子標簽)技術優點在于電子標簽是一種非接觸式的自動識別技術,它通過射頻信號自動識別目標對象并獲取相關數據,識別工作無須人工干預,可工作于各種惡劣環境。而超高頻的RFID技術具有較遠的讀寫距離,能夠在比較遠的距離上識別高速運動中的動物體,并可同時識別多個標簽,操作快捷方便。
遠望谷畜牧業RFID追溯系統電子標簽采用的是符合標準的IS018000-6C協議的EPC標簽,其中EPC區數據編碼依據國標(《動物射頻識別代碼結構》(GB/T20563-2006)),并且結合遠望谷EPC標簽的特色組成的編碼格式。
3. 主要特點
全自動識別:實現了動物身份編碼,使得檢疫人員只要通過系統手持設備就能很輕易的獲得某個動物的成長、疾病、檢疫狀況。
的可追溯性: 系統對動物的整個生命周期進行全程的跟蹤,都對每個環節進行記錄,并且將數據集中備份在信息管理中心,如發生事件,系統將自動對事件動物來源進行查找,方便管理人員進行分析。
方便性:系統全電子化的數據集中管理,使得大量的數據的查找工作由服務器來完成,節省了大量的人力和時間,使得對事件的反應得以提速。
安全性:本系統采用遠望谷新一代RFID電子標簽,該電子標簽是專為動物而設計的,識別響應時間快,平均故障發生率低,可以確保標簽識別環節的安全性,及時性及穩定性,另外我們采用的高性能及高容錯的系統服務器,這樣可以確保服務器的高穩定性、安全性及網絡的傳輸速度,從而實現系統的實時傳輸,保證了信息的及時性
提高管理水平:集中管理、分布式控制;規范疫情的監督管理,減少各個不必要的環節,使得突發事件*時間可以到達管理高層,使得事件可以得到及時的處理。
系統的可擴展性:考慮到將來的發展趨勢及信息化建設的推動,系統設計上能夠方便的實現系統的擴充。
4. 結構及組成
遠望谷動物追溯系統主要分為三級體系,分別為管理中心、控制中心、檢疫子站。系統結構和組成如下圖所示。
圖3 追溯系統拓補圖
5. 主要組成功能介紹
遠望谷動物追溯系統整體結構分為三級體制,管理中心在系統中具有*性主要建立在畜牧業主管單位;控制中心可有多個一般建立在各個地區或市檢疫局;檢疫子站是為系統終端建立在各個畜牧生產終端, 比如新疆地區:信息管理中心建立在畜牧廳防疫檢疫部門的動物防監總站、 控制中心建立在畜牧廳防疫檢疫部門的地區或市檢疫局、檢疫子站則建立在各養殖場和屠宰廠。系統配置獨立的便攜終端,其目的是便于工作人員使用。
(1)便攜終端
便攜終端即為遠望谷公司XC2800讀寫設備,是一種便攜檢疫設備,便攜設備中存儲有即將檢疫地點的動物基本數據,同時手持設備還有現場用戶ID分配(用戶ID是每個屠宰場、畜牧場或農場主的系統編號),動物電子標簽分配功能,檢疫完成后數據存儲在手持設備中,回到檢疫子站或檢疫中心站后將數據傳回電腦。
便攜設備每次使用前必須和子站或中心站進行通訊,以獲得前往檢疫地點的基本數據。
便攜設備還具有GPRS功能,手持機軟件中有重大事件報警模塊預留,當啟動該模塊后,遇到重大事件,GPRS功能自動啟動,及時將數據同時傳回到檢疫子站、控制中心站、信息管理中心。
(2)檢疫子站
在每個畜牧場和屠宰場建立一個檢疫子站,檢疫子站可以根據畜牧場和屠宰場的大小建立不同的子站計算機中心,子站能夠完成動物電子標簽的分配、數據的錄入,檢疫數據的錄入,疾病的上報等功能;同時擁有和手持設備的數據通訊能力
(3)控制中心站(可有多個)
在每個地區建立一個實驗室、一個無線接收系統和一個計算機控制中心。計算機控制中心負責接收檢疫子站傳輸的各種數據信息(比如:牛只的出生、疾病、生長狀況等),控制中心對數據進行分類、篩選和綜合分析,具有用戶ID分配(用戶ID是每個屠宰場、畜牧場或農場主的系統編號),動物電子標簽分配、數據存儲、顯示、記錄、打印、統計功能,并實現與該地區信息中心聯網。
控制中心保存有所轄地區的所有要檢疫動物的信息,每個子站的數據同步傳輸給中心站,中心站定時傳輸分析后的數據給管理中心。遇到重大情況中心站將同步傳輸數據給管理中心。
(4)管理中心(系統中具有*性)
管理中心由衛生部相關部門組成,是本系統的決策中心,主要從檢測中心站獲得檢測信息進行分析,調研,及時做出管理決策,做到對動物疾病疫情早發現、早預報、早處理,同時加強動物從出生到屠宰的管理。
二、投資效益分析
畜牧業自動識別追溯系統以信息化和基于RFID的自動識別技術帶動傳統的畜牧業的改造,可以為整個畜牧業帶來不可估量的社會和經濟效益。
1. 社會效益
(1)提高從業人員的信息素養和管理水平
理解和使用信息平臺需要較高的信息素養和全局的管理觀念,動物識別追溯系統的使用能在實際中快速的帶動整個行業從業人員的信息素養和管理水平。
(2)提高消費者信心
食品安全已經成了普通老百姓關注的焦點,而瘋牛病,口蹄疫等動物疾病的頻繁的爆發,嚴重的挫傷了消費的信心。為此必須實現對畜牧產品的飼養和問題產品的可追溯性。
(3)重大疫情的快速反映
建立對畜牧業的動物飼養管理和生產的可追溯性,可以對各種動物的疾病進行快速的定位,能對重大事件進行快速的反映,使事件的傷害達到zui小。
(4)疾病問題的及時處理
對動物疾病的快速獲知,使得動物疾病能得到及時的治療,使之損失及危害降到zui低。
2. 經濟效益
(1)提高我國畜牧業在的地位增加出口
動物識別追溯系統的使用,可以有效的降低動物疾病的大規模的爆發,使得動物產品的質量得到很大的提高,產品的競爭力也隨之增強,有利于為我國的畜牧產品創品牌。
(2)節省生產成本
基于RFID的動物追溯系統的建立,通過對動物個體的檢測和精細的飼養可以節省成本,同時信息平臺的建立打破了部門條塊的分割,實現信息共享,完善監控手段,減少隱形成本。
(3)及時發現疾病疫情減少損失
動物疫情的爆發往往造成畜牧業的巨大損失,動物識別追溯系統的應用,可以做到動物的疾病早發現,早處理,能有效的降低疾病和疫情的爆發范圍。使損失降到zui低。
三、結語
隨著社會的發展,人民對食品安全認識的不斷提高,給畜牧業的安全生產帶來了嚴重的考驗,現有的生產管理手段已經顯得難以應對社會的發展,畜牧業的集約化,信息化的發展成了不可回避的話題;遠望谷動物識別追溯系統,很好的滿足了這一行業的迫切需求。
遠望谷動物識別追溯系統大量采用成熟*的RFID技術和成熟的系統管理軟件,同時遠望谷作為擁有自主產權的的RFID設備生產供應商,在開發動物識別追溯系統中擁有成熟穩定的RFID產品設備、*遵照國家標準的電子標簽和編碼技術以及的解決方案,是行業發展的*選擇。