今天小編要和大家一起探討的是食品污水處理設備的原則以及使用須知。想要達到更好的使用效果，那就要對實際情況進行全面的考察，研究，只有這樣才能滿足處理特點，才能讓想要解決的問題處理到佳，就如本公司設計的食品污水處理設備是的，該設備的設計是本著有計劃的原則而設計完成的。
1、在設計過程中本著*、合理、實用、可靠、經濟的原則進行設計，采用*、實用、成熟、可靠的處理工藝，滿足水質波動較大、水量不穩的進水要求，確保污水處理達標排放。
2、采用合理工藝，合理布置，在提高系統總體效率的基礎上洽到好處的對污水處理工藝進行優化設計，盡量降低工程造價，在保證系統安全、經濟、穩定運行的前提下，以最小的投資達到良好的處理效果。
3、采用運行費用較為合理的處理工藝，提高污水的處理效果的同時，減少設備投資費用，降低運行費用和降低投資費用，給業主帶來優的 經濟效益。
4、采用*可靠的技術設備及自動控制系統，在污水處理過程中充分實現自動化優化控制、減少管理維修工作量的主要設施與設備平面及高程的針對性工程設計，操作管理方便可靠。
5、設計中盡量采用低噪節能的動力設備，并采取減震，降噪等措施，以防止噪聲污染。
6、污水處理工程整體環境與周圍環境相協調；在工程占地面積小的情況下，采用和理的布局，對處理工藝進行優化設計。
食品廠廢水處理過程會產生污泥、廢油、廢酸、廢堿、加工過程中產生的動植物廢棄物也應該進行無害化處理。食品加工廢水主要來自三個生產工段。
(1)原料清洗工段。大量砂土雜物、葉、皮、磷、肉、羽毛等進入廢水中，使廢水中含大量懸浮物。
(2)生產階段。原料中很多成分在加工過程中不能全部利用，未利用部分進入廢水，使廢水含有大量有機物。
(3)成型工段。為增加食品色、香、味，延長保存期，使用了各種食品添加劑，一部分流失進入廢水，使廢水化學成分復雜。
食品加工廢水的水量水質特性主要體現在6個方面：
(1)生產隨季節變化，廢水水質水量也隨季節變化。
(2)廢水量大小不一，食品工業從家庭工業的小規模到各種大型工廠，產品品種繁多，其原料、工藝、規模等差別很大，廢水量從數m³/d到數千m³/d不等。
(3)食品工業廢水中可降解成分多，對于一般食品工業，由于原料來源于自然界有機物，其廢水中的成分也以自然有機物為主，不含有毒物質，故可生物降解性好，其BOD5/COD高達0.84.
(4)高濃度廢水多。
(5)廢水中含有各種微生物，包含致病微生物，廢水易fu敗發臭。
(6)廢水中氮、磷含量高。
