油煙監測 油煙在線監測儀為餐飲企業注入“強心劑”
近年來，餐飲企業增多，城市油煙污染頻現，對于這個污染“*”，人們是說不出的頭疼。餐飲企業有的是加強管理，但是不知道是否滿足有關標準要求，無法衡量油煙污染濃度數值；有的是疏于管理，不重視油煙凈化治理，為了降低成本，象征性的安裝油煙凈化器，只是為了應付檢查做做樣子，檢查過后依舊我行我素。民眾投訴電話、舉報信一個接著一個、一封接著一封，有關部門應接不暇，對這個煙火氣頗感煩心。
傳統的監測辦法是通過執法人員現場執法，走訪檢查，耗時長、效率低，給油煙檢測工作帶來極大的阻礙。隨著信息時代的來臨，越來越多的高科技技術被應用，通過油煙在線監測儀監測油煙濃度，實時掌握油煙污染情況，數據化、信息化的合理使用很大程度上提高了環境管理效率，解放了勞動力，緩解執法人員不足的問題，消除餐飲油煙長時間污染“不知情”的盲區，從而實現大數據匯總、及時解決異常、提升高效環境管理效率等多方面共贏局面。
油煙在線監測儀的良好使用可以說是為餐飲企業注入“強心劑”，利用油煙在線監測儀精準鎖定餐飲企業油煙污染源，在管道處安裝監測儀器，抽取管道內油煙排放氣體通過傳感器計算，得出油煙濃度、顆粒物濃度以及非甲烷總烴濃度數值。再將數據值上傳至管理部門平臺，按照“一企一檔”的模式建立臺賬，將各類餐飲企業數量、油煙監測設施、油煙凈化安裝設施、日常維護清洗記錄等內容登記，確保區域內油煙污染監測治理工作全覆蓋。
同時根據油煙在線監測儀實時監管油煙排放情況，當出現油煙超標預警時，及時通知執法人員以及相關負責人到現場下滑欄，可以通過短信、公眾號等多種方式進行通知，且管理部門也可以依據油煙數據對餐飲企業進行處罰，并向餐飲企業經營者普及相關政策標準及法規，引導企業經營者合法經營。
小餐飲包含大文明，通過科技全面助力，利用科技手段搭建智能化監管平臺，有效控制餐飲企業油煙污染，為企業注入“強心劑”，切實解決群眾身邊環境問題，提升餐飲企業生態環保能力水平，為環境污染防治工作起到了助推作用。
