以深度學習為核心的人臉識別技術是實現人臉識別消費系統的技術基礎，它主要由三個模塊構成：人臉檢測、人臉識別、人臉比對。
在科拓智慧人行的應用場景當中，通過引入智能化設備，智慧食堂管理系統能夠對食堂內用戶賬戶金額進行統一的管理、充值、結算，以確保用戶賬戶金額的安全性、準確性。同時，系統還可以實現快速支付，提高支付效率，減少誤刷、盜刷、誤識等問題的發生。此外，系統還可以建設一臉通食堂，從而實現食堂安全快捷支付新生態。
①擴展性好：支持網絡布局，可以同時接入多種不同的網絡，還可以同時連接多臺不同的設備；支持多食堂數據同步，可以實現同一食堂的數據同步更新，實現數據的實時共享；
②應用便捷：無需刷卡，只需綁定移動號碼，就可以實現秒識別人臉結算，只需在餐廳入口處掃描一下即可進入就餐環境，快速便捷，真正實現了安全、高效、便捷的就餐體驗；
③安全性強：金融級別的人臉識別付款和帳號管理，隱私信息隱秘展示，可以有效的保護用戶的個人隱私；
④準確性高：該系統的準確率已經超過99.99%，即使戴著口罩和帽子，也不會影響它的識別能力。此外，該系統還可以實時檢測到物體的變化，即使是在光照和物體遮擋等情況下也可以準確識別出物體；
⑤無感免接觸：無需介質，無感支付，它可以讓用戶輕松的完成支付，不需要過多繁瑣的操作。
除了支付方面的優點之外，智慧餐廳管理系統還利用了兩個屏幕的智能用餐終端，人臉識別一體機，落地用餐終端，讓顧客可以在用餐時刷臉，按照餐廳的經營要求和規定，科拓人臉識別門禁系統還可以根據餐廳的經營要求和規定，進行自助結算，顯示用餐信息，明示扣錢金額，讓餐廳變得“井然有序”，同時也可以讓餐廳更加標準化，避免了餐廳沒有秩序，人工審核信息速度慢，以及餐廳內外人員分流等問題。
無論是傳統的食堂管理，還是食堂管理系統的智能模式，都應該主動地以社會及用餐需求的變化為依據，加速對運營方式進行轉型，智慧食堂管理系統利用了人臉識別消費技術，持續地創造出一個現代化的食堂管理樣本，幫助傳統的食堂經營模式進行重組和升級，構建出一個能夠在食堂中實現安全快捷支付的新生態。
科拓采用區域特征分析算法，利用計算機圖像處理技術從視頻中提取人像特征點，融合計算機圖像處理技術與生物統計學原理，通過將人臉識別機、管理中心機、管理電腦、通道閘、磁力鎖等設備組成智慧門禁管理系統，實現日常管理的信息化和身份識別統一化。
