在食用菌加工中，菌絲體破碎機(如食用菌料粉碎機)是加工食用菌原料的理想設備。它能將硬度大的木料如果木、榆木等粉碎成可利用的木屑，用于食用菌的培育。其通常占地面積小，結構布局合理緊湊，具有低能耗、高效率的特點。其成品料成型好，非常適合流動作業。在食用菌加工等行業中發揮著重要作用，具有高效低耗、多功能性等優點，為相關行業的生產和發展提供了有力支持。
使用菌絲體破碎機時，需注意以下關鍵事項，以確保設備高效運行并保障操作安全：
操作前準備：
佩戴好安全帽、防護服等個人防護裝備。
檢查設備所有固件、運轉件及連接件是否牢固可靠。
確保電源符合要求，并有可靠接地。
操作中注意事項：
控制進料尺寸，避免超過設計限度。
選擇合適的給料設備，確保給料均勻穩定。
監聽設備運轉聲音，如有異常立即停機檢查。
嚴禁破碎過程中取出物料或把手、工具伸入設備。
操作后維護：
定期清理破碎機內堆積的物料。
對設備的緊固螺栓經常檢查，防護罩不得隨意拆除。
定期進行維護保養，包括清潔、潤滑等。
