中文名稱:L-胱氨酸, 99%

英文名稱:L-Cystine, 99%

CAS:56-89-3

包裝信息：50g

中文別名: 3,3’-二硫代二丙氨酸;L-胱氨酸/雙硫代氨基丙酸/L-膀胱氨基酸/(R,R)-3,3′-二硫雙(2-氨基丙酸)/L-Β,Β′-雙硫代丙氨酸/3,3'-二硫代二丙氨酸/L-3,3'-二硫代雙(2-氨基丙酸)/L-胱胺酸/雙-Β-硫化丙氨酸/雙半胱氨酸/雙巰丙氨酸/L-CYSTINE;L-3,3’-二硫代雙(2-氨基丙酸);L-膀胱氨基酸;L-胱胺酸;胱氨酸;雙-β-硫化丙氨酸;雙半胱氨酸`

英文別名: (r-(r*,r*))-3,3’-dithiobis(2-aminopropanoicacid);1-cystine;3,3’-dithiobis(2-amino-,(r-(r*,r*))-propanoicaci;3,3’-dithiobis(2-aminopropanoicacid);3,3’-dithiobis-l-alanin;3,3'-Dithiobis(2-aminopropanoic acid);3,3'-Dithiodialanine;Alanine, 3,3'-dithiobis-

分子式: C6H12N2O4S2

分子量: 240.3

EINECS號:200-296-3

含量分析: 按凱氏定氮法測定含氮量，試樣量取200mg，L-氨酸等于N×8.58。

毒性: 可安全用于食品(FDA§172．320，2000)。LD50 25g/kg鼠，經口) 。

使用*:      作為氨基酸源，應占食品中總蛋白質量的2.3%(FDA§172．320，2000)。作為面團強筋劑，限占面粉量的0.009％(FDA§184．1271，2000)。

化學性質: 白色片狀結晶或結晶性粉末；極微溶于水；不溶于乙醇及其他有機溶劑，易溶于稀酸和堿性液中，在熱堿液中易分解；pI4.6；分解點為260-261℃；比旋光度[α]20D-223.4°(0.5-2.0mg/ml，5mol/L HCl)。

主要用途:

用途    用于生化研究，生物培養基的制備，醫藥上用于肝炎、放射性損傷的防治、各種禿發癥、及藥物中毒，也可用于急性傳染病、支氣管哮喘、神經痛及濕疹和燒傷的輔助治療。

用途    用于醫藥、食品、化妝品等行業

用途    用于醫藥、化妝品、食品添加劑等

用途    營養增補劑、調味劑。用于奶粉的母乳化。面團筋力增強劑，用于焙烤食品(酵母發酵劑)、發酵粉。

醫藥上用于促進傷口愈合．治療皮膚過敏癥，解毒劑，造血劑等。

用途    胱氨酸是氨基酸輸液和復合氨基酸制劑的重要成分， 用于防治先天性同型半胱氨酸尿癥、各種禿發癥、肝炎、放射性損傷以及各種原因引起的巨細胞減少癥和藥物中毒。另外還用于急性傳染病、支氣管哮喘、神經痛、濕疹以及燒傷等的輔助治療。

用途    重要醫藥中間體,制備復方氨基酸口服制劑或輸液,染化劑,化妝品,乳制品添加劑,油脂抗氧劑等。還用于重金屬解毒劑,肝炎等藥物。有促進機體細胞氧化還原能力，增加白血球防止病原菌發育，可白血病減少癥,冠心病,防治脂肪肝肝硬化,促毛發生長防皮膚老化，也傷寒痢疾、流感等、氣喘、神經痛、濕疹及各種中毒疾患。

用途    某些腫瘤細胞系需要胱氨酸或在培養基中半胱氨酸;各種微生物的生長必須物質

用途    L-胱氨酸是飼料營養強化劑，有利于動物發育，增加體重和肝腎機能，提高毛皮質量。

用途    用于生物化學和營養研究，醫藥上有促進機體細胞氧化和還原機能，增加白血球和阻止病原菌發育等作用。主要用于各種脫發癥。也用于痢疾、傷寒、流感等急性傳染病、氣喘、神經痛、濕疹以及各種中毒疾患等，并有維持蛋白質構型的作用。也用作食品調味劑。