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行業(yè)產(chǎn)品

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廣州市旭朗機(jī)械設(shè)備有限公司


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鐵質(zhì)葵花籽炒貨機(jī)加工配方書

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參   考   價(jià): 2750

訂  貨  量: ≥1 臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)30R

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地廣州市

聯(lián)系方式:張?zhí)煨?/b>查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2021-04-25 16:43:08瀏覽次數(shù):619次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:50條

所在地區(qū):廣東廣州市

聯(lián)系人:張?zhí)煨?(銷售員)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

鐵質(zhì)葵花籽炒貨機(jī)加工配方書炒貨機(jī)集各種大中小型炒貨機(jī)的優(yōu)點(diǎn)為一體,可使用液化氣或燃?xì)庾鳛榧訜嵩矗詣?dòng)旋轉(zhuǎn)、自動(dòng)翻炒、自動(dòng)出鍋,整機(jī)采用進(jìn)口不銹鋼板加工成形,外觀豪華氣派,美觀大方,清潔衛(wèi)生,機(jī)器采用了*的滾筒臥式結(jié)構(gòu),滾筒加熱均勻,并有保溫功能,工作時(shí)滾筒不停地旋轉(zhuǎn),使炒貨食品上下、左右、前后、*立體翻炒,不會(huì)出現(xiàn)粘鍋現(xiàn)象,炒制出的食品色澤金紅亮麗,香氣撲鼻。

詳細(xì)介紹

鐵質(zhì)葵花籽炒貨機(jī)加工配方書

 


炒貨機(jī)的優(yōu)點(diǎn)
  分別采用鐵質(zhì)和不銹鋼材質(zhì)的內(nèi)鍋,以適應(yīng)各種物料的不同需求,布局合理,功耗低,效率高,,衛(wèi)生,本機(jī)操作方便,拌和均勻,向順方向轉(zhuǎn)動(dòng)正常炒貨,向逆方向轉(zhuǎn)動(dòng)出炒栗和沙子,出來時(shí)炒好的栗子和沙子通過濾網(wǎng)自動(dòng)分離,十分方便,炒出的炒貨好看也**,省時(shí),血蝎,口感好。

 

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鐵質(zhì)葵花籽炒貨機(jī)加工配方書電加熱型(D型系列)炒貨機(jī)使用方法:
1、使用前請(qǐng)檢查線路接頭和絕緣情況,機(jī)體外殼先接好地線。然后接通電源。
2、旋轉(zhuǎn)取下滾筒前的封口蓋,裝入食物,再旋轉(zhuǎn)裝上封口蓋,然后先打開電機(jī)開關(guān),再打開加熱開關(guān),設(shè)定溫度,開始炒制。調(diào)節(jié)溫控儀可以設(shè)置加熱溫度。
3、炒制完畢,依次關(guān)閉加熱開關(guān)和電機(jī)開關(guān)。在滾筒口處裝上篩網(wǎng),旋轉(zhuǎn)取下封口蓋,打開電機(jī)逆轉(zhuǎn)開關(guān),食物自動(dòng)出鍋并過篩分離。
4、使用完畢,檢查關(guān)閉電源,操作人員方可離開。

 

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奇香瓜子科學(xué)配方:
1、選料:選取無霉?fàn)€變質(zhì)、無蟲咬和大小較均勻的瓜子。
2、配料:以煮10千克瓜子為例,用大料,桂皮,茴香各200克花椒30克。鹽600克,糖精、味精各20克,裝入布袋內(nèi)封好,放入開水鍋里煮。
3、蒸煮:當(dāng)開水鍋里煮出味時(shí)再放入瓜子,蓋上易透氣的織布。蒸煮時(shí)火要均勻,勤翻動(dòng),以不燒干水為宜,蒸煮1-2小時(shí)可撈起。再重新倒入新瓜子按以上方法可重復(fù)進(jìn)行6次,配料即全部用完(但二鍋開始加用糖精、味精、鹽,均按*鍋的配方加煮。其他配料不變)。
4、炒干脫皮:將蒸煮好的瓜子放入旋轉(zhuǎn)式炒貨機(jī)里炒干,脫去瓜子表面黑皮,溫度適中,火要小并均勻,約一個(gè)半小時(shí)即可出機(jī)。
30型普通炒貨機(jī):
需要買個(gè)板栗開口機(jī),把板栗開口。買沙子15-20斤   炒開口板栗:80度的溫度,沙子炒20分鐘,然后打糖2兩(麥芽糊精 和水比例是2:1),炒20分鐘。溫度上升到115度放入板栗,炒30分鐘開始打糖2兩(麥芽糊精 和水比例是2:1),炒半小時(shí)出鍋就可以了。

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  內(nèi)部滾筒加熱均勻,并有保溫功能,熱效率高,炒200公斤比老型鍋式炒栗機(jī)少用燃?xì)?,9公斤。炒用半年,節(jié)省下的燃?xì)赓M(fèi)用又可購一臺(tái)炒貨機(jī),節(jié)能(省錢)效果好。


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