1、廚房灶臺自動滅火裝置,是現代商用廚房*的滅火系統。
2、我公司經過多年努力研發生產的CMDS型廚房設備自動滅火裝置,吸取了國內外廠家的生產經驗,結合本公司的全新設計理念,進一步完善了廚房自動滅火裝置的性能,延長了使用壽命。
3、廚房滅火裝置采用機械與電控相結合,結構精巧、美觀、性能可靠,具有自動、手動、應急三種啟動方式,實施全天24小時監控,安裝合理,不占用廚房地面面積,只占少量空間,操作維護方便。
4、CMDS型廚房設備自動滅火裝置所使用的滅火混合藥劑為我公司自主研發生產的食用油滅火混合藥劑,該藥劑無色、無味、無毒、無污染,滅火效率高,速度快,易清洗,而且不復燃。
5、廚房滅火系統已通過國家固定滅火系統和耐火構件質量監督檢驗中心檢測合格。
6、廚房自動滅火設備可廣泛應用于賓館、酒店、機關、院校、醫院等大型餐飲業及工礦企業事單位的廚房。該裝置可對灶具
排煙罩和排煙管道實施自動監控滅火,并具有關斷燃料閥的自動滅火功能,不僅適用于中餐的各式灶具(如大口徑深炸鍋、炒菜鍋、燒烤灶具)等操作臺的滅火,也適用于西餐各式灶具(如煎餅鍋、炸鍋、燒烤灶具)等操作臺的滅火。
各大賓館、酒店、機關、院校及餐飲業的廚房、煙道存在著極危險的火災隱患,特別是烹調、油炸食品時高溫油鍋更容易著火,一旦失控及易造成火災。隱患險于明火,防范勝于救災,本設備為社會消除火災隱患,確保人民群眾的生命財產安全,構建和諧社會提供可靠的保證。

工作原理:
1. 廚房灶臺發生火情時,燃燒的火焰溫度達到183℃時,火災探測器(感溫易熔鏈)自動熔斷
2. 控制閥啟動;控制閥內刺針穿破高壓貯氣閥膜
3. 高壓貯氣瓶內氮氣通過減壓器使壓力進入藥劑瓶;同時推動氣筒拉桿關閉燃氣閥
4. 滅火劑自加壓后的藥劑瓶通過霧化噴嘴噴出
5. 同步撲滅灶臺火焰、煙罩及煙道火焰
6. 滅火劑噴灑完畢水流聯動閥開啟將水噴灑在灶臺和煙罩內使其降溫,避免復燃
7. 以上步驟同步進行,僅需3-8秒