武漢海產品烘干房主要用于對海產品進行烘干處理以延長它的保質期、提高產量和質量。烘干房的設計和性能直接關系到海產品的加工效果和經濟效益。
武漢海產品烘干房可以干燥的產品有魚類如魷魚、馬友魚、鮑魚、紅魚、海參、黃花魚等；貝類如扇貝、蛤蜊等；蝦類如明蝦、基圍蝦、龍蝦等；海藻類如海帶、紫菜等。這些海產品通過烘干處理可以去除多余的水分，方式變質，延長存放保質期。同時烘干后的海產品也利于運輸，方便后續的加工和銷售，且減輕了原有的重量和體積。
在這里提醒一下，不同的海產品具有不同的水分含量和營養成分，這樣烘干要求變大不相同。所以在選在烘干房的時候要注意烘干工藝，根據所需的海產品種類和加工需求進行選擇和調整。同時也要注意遵循且符合相關的衛生和安全標準。這樣烘干后的海產品才能符合食品安全要求。
烘干房由烘干室、熱源、通風設備、控制系統等組成。
其中，烘干室的室體是作為海產品烘干的主要場所，一般采用密封式結構，確保熱量和濕度的控制。熱源提供的設備常用有電加熱、燃氣加熱等。通風設備用于將熱空氣送入烘干室主室內，使得海產品能夠均受熱，從而達到所需要快速烘干的目的，控制系統則扶著控制整體設備的熱源、通風等工作狀態，保障設備穩定運行的可控性。
在選擇烘干房的時候需要充分考慮加工需求、設備性能、技術可行性等，這樣才能選擇到適合自己的烘干設備，以確保在海產品加工時不造成損失。
烘干房技術參考：
溫度范圍：RT+10℃～120℃（可選可調可設定）
溫度偏差： ≤±3℃ （空載）
溫度波動度： ≤±2℃ （空載）
溫度分辨率： 0.1℃
溫度傳感器：4個（2主溫控，2超溫保溫）
升溫速度：0.1～3.0℃（空載）
升溫時間：RT-->設定溫度（40℃）≤15分鐘
功率及配電要求：額定功率20KW
電機功率約AC 380V 50 HZ 370W *4
電熱管功率約AC 380V 50 HZ 12KW （304不銹鋼加熱管）
供電條件電源AC380V三相五線制
電壓允許波動范圍：AC±10% V
頻率允許波動范圍：（50±0.5）ＨZ
TN-S方式供電或TT方式供電
裝有電器設備的烘房，其金屬外殼應有愛護接地，接地電阻值小于10Ω。金屬外殼的各部件之間，應保持良好的電氣連接
要求用戶在安裝現場為設備配置相應容量的空氣或動力開關，并且此開關必須獨立控制本設備使用
測試環境條件：環境溫度為+25℃、相對濕度≤85%R.H、烘房內無試樣條件下
機臺噪音：≤75db距離機臺正前方1米并且離地面1.2米處空氣中測量。設備噪音主要來源于循環風機，而風機主要噪音則是葉輪與渦輪產生的風流振動產生的，做好設備的密封性是降低噪音的好手段。
