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英文:Chalmers Agar ,Modified
用途:用于食品中乳酸菌總數測定
緩沖葡萄糖蛋白胨水(MR和VP試驗用)成分:磷酸氫二鉀 5g多胨 7g葡萄糖 5g蒸餾水 1000mLpH7.0制法:溶化后校正pH,分裝試管,每管1mL,121℃高壓滅菌15min.甲基紅(MR)試驗:自瓊脂斜面挑取少量培養物接種本培養基中,于36±1℃培養2~5d,哈夫尼亞菌則應在22~25℃培養.滴加甲基紅試劑一滴,立即觀察結果.鮮紅色為陽性,黃色為陰性.甲基紅試劑配法:10mg甲基紅溶于30mL95%乙醇中,然后加入20mL蒸餾水.V-P試驗:用瓊脂培養物接種本培養基中,于36±1℃培養2~4d.哈夫尼亞菌則應在22~25℃培養.加入6%α-萘酚-乙醇溶液0.5mL和40%氫氧化鉀溶液0.2mL,充分振搖試管,觀察結果.陽性反應立刻或于數分鐘內出現紅色,如為陰性,應放在36±1℃下培養4h再進行觀察.
改良MC培養基 Chalmers Agar ,Modified
甘露醇卵黃多粘菌素瓊脂基礎(MYP) Mannitol-Egg-Yolk-Polymyxin Agar Base 用于蠟樣芽孢桿菌的固體平板計數(GB.SN標準)
胰酪胨大豆多粘菌素肉湯基礎 Trypticase-Soy-Polymyxin Broth Base 用于蠟樣芽孢桿菌的MPN值測定 (SN標準)
改良V-P培養基 V-P Medium,Modified 用于蠟樣芽孢桿菌的V-P試驗(SN標準)
胰酪胨大豆羊血瓊脂基礎 Trypticase Soy Sheep Blood Agar Base 用于蠟樣芽孢桿菌的溶血測試驗(SN標準)
酪蛋白瓊脂 Casein Agar 用于蠟樣芽孢桿菌的酪蛋白分解試驗 (GB標準)
酚紅葡萄糖肉湯 Phenol Red Dextrose Broth 用于蠟樣芽孢桿菌葡萄糖分解試驗(SN標準)
Chalmers Agar ,Modified
硝酸鹽肉湯 用于蠟樣芽孢桿菌硝酸鹽還原試驗(SN標準)
動力-硝酸鹽培養基 用于蠟樣芽孢桿菌動力試驗
木糖-明膠培養基 用于蠟樣芽孢桿菌明膠液化試驗
過氧化氫酶試驗試劑:3%過氧化氫溶液:臨用時配制.試驗方法:挑取固體培養基上菌落一接種環,置于潔凈試管內,滴加3%過氧化氫溶液2mL,觀察結果.結果:于半分鐘內發生氣泡者為陽性,不發生氣泡者為陰性.
Chalmers Agar ,Modified
臘樣芽胞桿菌選擇瓊脂基礎 Bacilus Cereus Selective Agar Base 用于臘樣芽胞桿菌選擇性分離培養
改良Y培養基 Agar Y,Modified 用于分離小腸結腸炎耶爾森氏菌 (GB標準)
改良磷酸鹽緩沖液PSB Phosphate Saline Buffer,Modified 用于小腸結腸炎耶爾森氏菌冷增菌培養 (GB標準)
ITC 肉湯 ITC Broth 用于分離培養耶爾森氏菌(ISO方法)
CIN-1I培養基基礎 Cepulodin Irgasan Novobiocin Agar 用于分離小腸結腸炎耶爾森氏菌 (GB標準)
葡萄糖酪胨瓊脂 Dextrose Casein-peptone Agar 用于食品中臘樣芽胞桿菌鑒定和計數(APHA方法)
產氣莢膜梭菌 肉毒梭菌 厭氧菌
胰月示-亞硫酸鹽-環絲氨酸瓊脂基礎 (TSC)Tryptose Sulfite Cycloserine Agar Base 用于產氣莢膜梭菌的平板計數(SN標準)
肉浸液肉湯培養基 Meat Infusion Broth
肉浸液肉湯培養基 Meat Infusion Broth
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